[米饭]口味：点了鸡腿饭，把香干换成了卤蛋，整体来说还挺适合减脂期的。鸡腿是卤制的，味道入味但不会太咸，肉质嫩而不柴，带点淡淡的卤香。米饭口感不错，软硬适中，不会太湿或者太干，搭配鸡腿吃刚好。卤蛋入味度适中，蛋白紧实，蛋黄不会太干，整体吃着挺舒服。蔬菜是清炒的，油放得不多，清爽解腻，配着吃不会觉得太单调。[薄荷]环境：店里比较干净，装修走的是简约风，桌椅摆放合理，整体氛围偏快餐风格，适合简单吃顿饭就走的那种。饭点人挺多，但翻台率也快，不会等太久。[服务铃]服务：店员态度比较随和，换配菜的时候也很爽快，出餐速度快，基本点完单没多久就能拿到餐。整体来说，口味清爽，搭配合理，适合想吃得健康又有饱腹感的人，尤其是减脂期间，挺友好的选择。

店面很大，周边好停车，装修和其他沙县有点区别，感觉一下沙县小吃高大上了，这才是沙县大酒店的感觉，减肥餐就是鸡腿饭不要米饭，啥营养都有了，还有很多汤类可以选择，前台点餐上菜速度稍稍有点慢，还能接受的时间内