离开桐乡，就很难吃到这种就小时候小学门口的小吃了。淮南牛肉汤、南京鸭血粉丝汤虽然也有特色，但还是替代不了这种牛肉丝粉汤。这家巷子里的店也是终于有机会打卡一回。「金兰粉丝汤」牛肉、火腿肠双料，粉丝还是那么泡的很胖，味道比记忆中的稍微咸一点，口感还是对味了。「五香豆干」一直想着的葱酱豆腐干，不过这家的是白豆腐干稍微卤了一下，小葱好像是干葱。

五一节，总是要来一趟桐乡，尝尝地道的桐乡小吃，今天我们有了地方向导，发小作为桐乡小吃发现者，今天就带着我们来到这家金兰粉丝汤店。这家金兰粉丝汤店我来过，另一个在南京扎根的发小没有来过，我们三个今天就来尝尝看这家经典粉丝汤。「金兰粉丝汤」粉丝汤是配料铺在碗底，上面在淋上粉丝汤，粉丝汤粉丝比汤要多的多，一碗一下去，是可以当主食的。「五香豆干」一份五串豆腐干，淋上特制的甜面酱和葱酱油，豆腐干真的好嫩，小时候的味道。「臭豆腐」很经典的味道，只是少了灵魂蒜泥和辣椒油，变成了孜然和甜面酱，这种新吃法我还是第一次吃。

并不在主路上，外头看着不起眼，内里自有乾坤，附近应该有学校，来的人好多啊，里面那么多桌子坐的满满当当！好像人手一碗粉丝汤，我刚吃完糖醋馄饨，所以，我没敢点，可是看着大家吃着好香啊，好香挺多料的！我要了豆腐干和臭豆腐，吃了一半，打包带回去了，味道可能是本地人喜欢的，我吃着还行，路过可以吃吃，没必要特地来了

不敢置信。高速路过。特地拐到桐乡来吃这一口。加了很久的收藏。以为是京粉头。果然只是粉丝而已。老底子的味道。撒尿牛丸很大个儿。豆腐不是豆腐干。是豆腐！味道甜蜜蜜的就是小时候学校门口老太婆的味道。下午也照常营业没有休息。随时可以当下午茶的那种。老板坐在进门茶台上很有腔调。负责收钱和唱个小曲儿。院子里员工阿姨特别多。一看就生意爆好啊。可以想象五一即将迎来高峰。

很惊喜的一家小店，从门口走进去旁边的小盆景就如同是走进了哪位亲戚家的院子里，非常有生活气息。三点到的店居然位置都坐满了，看来在本地人心目中这家店也是备受好评的。没位置老板也会很热情给你安排座位，满满人情味。炸臭豆腐很香臭，配上它家的两种酱料，很过瘾。粉丝汤看着其貌不扬，底下却是满满的小料，是很清淡落胃的感觉。但我最喜欢的还是这碗双拼的凉皮凉面，只要七块钱，现在街边没店面的小贩那里买份凉皮都得十块，而且还没有这家店好吃，凉皮超级Q弹软糯，调味也极好。

不得不说鱼行街附近真的很多老老的美食店呀这也是一家藏在巷子里但是在本地很有名气的店虽然外面看着旧旧的但是店里面还是挺干净的桌子擦的亮亮的厨房区域也是全透明的看着也很干净菜单也很简单所有的菜品加起来两个手数得过来专心致志只卖自己擅长的产品或许就是这些老店的坚持吧～点了「金兰粉丝汤」「臭豆腐」「凉面」「五香豆干」「金兰粉丝汤」据说是本地特色短短的粉一碗端上来我还以为他们忘记加料了一问才知道料都在碗底哈哈看着清淡但是吃着还挺鲜美的清清爽爽吃完没什么负担「凉面」点的人也很多味道还行我可能更喜欢川式的凉面重口味一点的那种「臭豆腐」只点了半份现炸挺好吃的酥脆酥脆的「五香豆干」也是招牌之一但是我感觉一般可能我不是很喜欢吃甜豆腐我觉得不如臭豆腐哈哈

出租车司机推荐的一家店，说这是他的童年味道，那可一定要来试一试。位置很隐蔽但也不至于难找。粉丝是那种细又短的，呲溜呲溜得吃，底下还有虾米真的很有浙江风味。豆腐有两种一种香豆腐一种臭豆腐，香豆腐在锅里，臭豆腐去后面炸的，感觉臭豆腐一般，粉丝好吃的很。

📍桐乡金兰粉丝汤💰人均15元我要把这家桐乡金兰弄堂里的小店推荐给每个来桐乡的小伙伴‼️这家小店仿佛被按了时间的暂停键，还留存着上个世纪的味道，店的岁数比我还大，据说是我爸爸年轻的时候就有了，真正桐乡老底子的味道[赞R]‼️\\t1️⃣像今天这种天气太适合来一碗热腾腾的粉丝汤了[色色R]吃完之后整个人都暖了[偷笑R]一碗普普通通的牛肉粉丝汤，看着不起眼实则内有乾坤，里面有牛肉丁🥩、香肠丁、虾仁🍤、葱花，不用加辣椒酱和醋，原味的是坠赞的[赞R]\\t2️⃣5块钱4份的酱豆腐干这居然是2024年的物价，救命🆘不要太离谱‼️豆腐干口感嫩滑，灵魂是他们家的甜面酱，是阿姨自己调的，甜而不腻让豆腐干味道更有层次[斜眼R]形容不了只有吃一次才知道‼️\\t3️⃣臭豆腐炸的外酥里嫩汁水丰富，配上自己调的孜然酱更香了，墙裂推荐没有吃过桐乡本地臭豆腐的尝一下‼️会打开新世界的大门🚪最终臭豆腐获得了同事的一致好评，是本场mvp👑‼️

金兰粉丝我觉得很好吃店在小巷子里好多本地人吃粉丝汤挺大碗配料很丰富很香很鲜美不加酱就很好吃配个灵魂辣酱更有味儿了喜欢这种炸的干干脆脆的臭豆腐店家还配了酱加辣椒酱也好吃小时候的味道（说着又流口水了豆腐串很嫩酱是甜的感觉配臭豆腐的酱也会好吃我吃不下了就没吃

从个人就餐时序来看吧。没有等待！进店2分钟就上上来了。是记忆中小学门口的粉丝汤，好吃好吃好吃！豆腐干也好吃，是自己做的甜酱，好吃好吃。店里面也很干净，就是几个阿姨，有说有笑的，还蛮有生活气息。有个迷你小院子，上次来的时候还有花。