梁记粥铺沅江店环境干净整洁，服务热情周到。招牌皮蛋瘦肉粥口感绵密，米香浓郁；草鱼火锅：鱼肉鲜嫩，辣味十足，肉丸火锅：味道也不错，里面搭配了食材也很喜欢；他们的小鱼小虾非常下饭，他们的特点是份量足，价格很亲民。

梁记粥铺，菜的味道还可以，刷锅肉丸里面还有蛋丝，再配了青菜金针菇，扑辣椒炒风干肉，很正宗的湖南风味下饭菜。擂辣椒四季豆，第一次吃，辣的很好。虾仁蒸蛋就一般般，粉丝煲也可以。牛肉馅饼就是油饼包了牛肉，但加了糖浆，味道奇奇怪怪。

相当好吃喔，发现还有这么一家粥店，实际上是打牌吃饭的美食宝藏店啦[生病]好多年啦每个菜都好吃，湘菜经典又有洞庭湖的本土菜特色，口味正宗厨艺上乘。餐厅环境不错大气「青菜粥」「农家小炒肉」「银耳百合绿豆粥」「干锅牛蛙」「小炒黄牛肉」推荐必打卡游南洞庭湖美食餐厅。