这个家店真的是吃了，好多年了，以前在菜场附近，一直吃他们家，不知道吃什么就吃他们家就对了，东西新鲜，好吃看得见[薄荷]环境：已经又是新装修过了的，干净整洁[服务铃]服务：老板总是乐呵呵的样子，人也很实在[糖果]性价比：有团购价，超划算

海宁吕记牛肉火锅测评：老街坊里的宝藏店，用心做的味道吃得到！如果要用一个词总结吕记牛肉火锅，那就是——“惊喜”！这家店完美诠释了什么叫“用心做美食”，从环境到食材，再到那份人情味，都让人忍不住想给它点个大大的赞！🏮环境全新升级，用餐体验感拉满好久没来，这次发现店里重新装修了！环境变得格外明亮整洁，空间感也更好了。最重要的是，所有的餐具都换新了，调料区也新增了很多。这种细节上的提升，能看出老板真的在认真对待顾客的体验。👨‍🍳老板亲力亲为，人情味十足店里最打动人的一点是，老板一直亲力亲为，不是在柜台忙碌，就是在厅里招呼客人，时不时还会询问大家对味道和菜品的意见。这种“老板店”的感觉特别好，能感受到他不是单纯在做生意，而是真的热爱并用心在经营这份事业，生怕有哪里让客人不满意。🥩食材新鲜至上，口味一级棒作为一家牛肉火锅店，食材的新鲜度是灵魂。吕记在这方面做得无可挑剔！我们点了吊龙、肥胼、手打牛肉丸，每一盘肉都色泽鲜红，纹理漂亮，一看就是当天现切的。在浓郁的牛骨汤底里涮上几秒，入口是极致的鲜嫩，肉香扑鼻，带着淡淡的奶香，好吃到停不下来！手打牛肉丸更是Q弹爆汁，绝对是真材实料。💰价格实惠，性价比超高最后不得不夸的是它的价格！在如今餐饮价格水涨船高的环境下，吕记依然保持着非常亲民的价格。人均几十块就能吃得心满意足，肉给得足量，蔬菜拼盘也很大份。这种超高的性价比，让人感觉物超所值，真心推荐给所有追求实惠的美食爱好者。📝总结：绝对会N刷的良心店从环境、服务到口味、价格，吕记牛肉火锅几乎找不到短板。它用实力证明了，不需要华丽的营销，只要真心实意地为顾客着想，把产品做好，自然能赢得口碑。这是一家会让我想带家人、朋友一次又一次去光顾的宝藏店铺。强烈推荐给海宁的吃货朋友们，相信我，去一次你就会爱上它！

汤底就选清汤锅底，汤底有牛肉丸和萝卜玉米等标配。带孩子就喜欢这样的清通的搭配牛肉都是现切的，随便点不会踩雷！可能有人会觉得他家东西太少点不出来，我告诉你完全足够哈哈哈哈。经典的配菜就这几种推荐蘸料：蒜头油+沙茶酱+酱油+芹菜+芝麻。爱吃辣的放小米椒+辣椒酱油。配上清汤汤底，热腾腾的先来一碗暖暖胃吧。（蒜头油是灵魂）