今天必须给你们唠唠新疆羊肉串，这可是我味蕾的“白月光”刚上桌，那滋滋冒油的画面就极度诱人[色]，羊肉被烤得金黄微焦，肥瘦相间，瘦肉紧实不柴，肥肉滋滋冒油，香气直往鼻子里钻。正宗的新疆做法，只撒上盐、孜然、辣椒面，简单调味却将羊肉的鲜香激发到极致。一口咬下，外酥里嫩，焦香、鲜嫩、麻辣、咸香在口腔中“蹦迪”，那叫一个上头，瞬间穿越到新疆的热闹巴扎。无论是朋友聚餐来几串热闹一下，还是下班后犒劳自己，它都是不二之选。答应我，一定要尝尝，不好吃算我输

新疆美食在上海称不上美食，光顾的人也不是很多，但这里还算正宗吧，只有新疆人、在新疆生活过的、有新疆情节的人，才会驻足、探头、询问、吃饭，我就是这为数不多的人中的一个，进门不需要菜单就可以点熟悉的烤肉、抓饭、过油肉拌面，在外地的新疆人能有这一口已经不错了，但新疆菜只有在自己的水土自己的食材的基础，带着歌舞带着酒才有其中得味道，才有灵魂，去新疆品品新疆的饭菜，不一样哦！肉很新鲜，不是新鲜的肉烤的味道不错，抓饭味道也不错，拌面还可以，但是我们没有喝乌苏啤酒和新疆比起来还是差的很远。

开了很多年、一家子新疆人，经常看到他们看新疆的电视[偷笑]肉串烤的很好吃，一般都会以前点好，直接过来打包，至少附近3km这家烤羊肉绝对称得上号儿