吃过很多次的店。算是蚌埠地区来说很喜欢的日料排前三的。整体食材比较新鲜，价格适中，不过丰俭由人啦，有普通的刺身，寿司，手握，炸物，烤串等，也有比较好的当季食材，比如海胆笋子之类的。每次必点的是蟹宝，三文鱼，有时候还喜欢搭配些牛肉，碳烤牛排和半熟牛肉都好吃的。半熟牛肉很推荐的。

[薄荷]环境：环境是没得说的，经过装修之后，隔间的隐私性更强了。[服务铃]服务：服务方面，当天去的时候只有老板和老板娘（应该是？）在店里，但是仍然会有贴心的服务，还主动附赠了自己做的小吃。[糖果]菜品：菜品方面的话，种类较多，点了套餐之后又加了刺身，因为刺身是老板每天现杀现切的新鱼，所以一直是我愿意打卡的最大原因。起码可以吃到口感最佳的刺身。[调皮]味道：味道方面一直都是排名前列的，虽然门店不太起眼，但是打卡完之后又来了好几次，属于是不会踩雷的日料店。两个人的话，套餐足够吃了，建议不要再点其他的了。（会浪费）

「生烤牛肉」超级赞的牛肉.醋味调和的很赞.「香煎鹅肝」「牛油果鲜虾手卷」「厚切烤牛舌」「A3寿喜锅」「红酒鹅肝」绝对的赞「挪威三文鱼腹」「味曾烤青花鱼」「酱汁牛舌」「叉烧拉面」「柚子胡椒鸡胸肉」「肥牛寿喜锅」「柚子胡椒鸡胸肉」「梅酱山药」「初味和食料理(万达珍珠坊店)」菜品没得说很不错[薄荷]环境：干净整洁眼界店铺很好找，[服务铃]服务：服务很不错，贴切热情

三文鱼厚切，红酒鹅肝味道不错推荐一下～提灯和蟹肉比较鲜嫩。下次还来吃鹅肝哈哈哈哈哈

土豆泥沙拉必点，炸鸡鸡肉很嫩不柴，三文鱼也很值，总之推荐，会再来的店

非常好吃！香煎鹅肝简直绝了食材非常新鲜上菜也快服务态度贼好蚌埠能数的着好吃的日料啦！非常推荐

这家料理店，头一次过来打卡，抱着试试的心态来点了一个388套餐，我和朋友两个人，简直超值，不仅食材新鲜分量也很十足，环境特别适合小姐妹打卡，服务很周到，卫生很干净，下次还会再来，值得推荐

价格不算便宜，刺身还算挺新鲜的。服务员态度很热情，送了一杯梅酒。

很喜欢店里暖暖的灯光，味道也很棒，品质都不错，当身心疲惫又肚子饿的时候来这里安静地吃上一餐，瞬问就能被治愈！也非常适合与朋友喝点小酒~

先说下印象深刻的菜吧，赠送的小菜里萝卜最好吃。招牌菜里印象最深的是冰镇鲍鱼，味道清甜、调味清爽不厚重，plus性价比宜人其次是火炙牛肉←这个造型和西餐里的capparcio(大概这么个拼法🤔)的牛肉刺身长得超级像，配菜也很像。一个是洋葱+芝麻菜，这家是洋葱+海带。不过口味风格差别还是挺大的，Carpparcio里配的非洲香料不知道是哪种，这边的明显是亚洲风格的香料调味，单吃会让我想到五香牛肉，最好的吃法还是一片牛肉加少许洋葱和海带一起送服。打底的油醋汁也还是蛮亚洲调法的；非洲浓缩醋会更发甜、质地更厚一点。然后刺身里最好吃(食材是都很新鲜)的是甜虾，alwaysthesafechoice。扇贝←没有北海道现捞的那么甜但整体还是新鲜清甜的(比深圳某些日料店好)。三文鱼腩看了花纹确实是三文鱼(最近有好好研究这个和虹鳟的区别)，不过总感觉几年前之后吃到的三文鱼都不太甜了。红酒鹅肝，腌制口味正好、texture正好。就是一个人干五片有点肥腻了。。。哈哈哈哈哈，还好我点了清酒时令沙拉：台湾绿笋←主要是吃个新鲜，笋但是蛮清甜的，配的手打蛋黄酱←比起超市的口感没那么腻，里面还加了海苔碎，nicematch👍🏻赠送的烧鸟串，一上来就趁热吃了，肉质嫩有汁代表火候正好、调味印象不深(不是不好吃，就是没有突出印象←可能因为我香料控，又或者我忘记挤点柠檬汁佐餐了)最后一个，哈密瓜，加美乃滋和清酒？(第二个没听清)以后蜜瓜甜味倒是更突出了←这个做法回家也可以自己搞综上，这次回来，发现蚌埠日料店终于有像样一点的了，真好