身为南昌老字号，煌上煌承载了太多南昌人的回忆。它家的手撕酱鸭，选用鄱阳湖畔90天黄金鸭龄的红毛麻鸭，历经32道秘制工序，72小时酱卤制作，肉质紧实，越嚼越香。还有腐竹、藕片等素菜，入味又清爽。性价比也很高，是日常解馋、家庭聚餐的好选择！

[米饭]口味：很不错[服务铃]服务：服务专业[糖果]性价比：性价比「鸭掌」「手撕酱鸭」「鸭翅随心选」品牌连锁的味道非常好「鸭类鲜货」

来南昌短暂的时间，除了米粉特产以外，便知道就是煌上煌的手撕鸭子，正好在南昌站等车的时候看到了一个煌上煌的专卖，看着手撕鸭子就很好吃的样子，因为怕很辣吃不了就买了一点带回家，吃第一口的时候，确实很辣，感觉自己吃不了，但是吃到后面发现，这个辣度也可以接受，很下饭，辣中带着香，每一口下去都有着较劲，辣中带着香甜，在口齿留香，真信不错，下次去南昌还是可以在带回一些的。