来湘潭大学出差，中午就在附近的荷塘土鸡吃个中饭。学校老师来的挺多的。之前汪涵的美食节目去他家另一个店，电视一直循环播放。点了个招牌菜油焖土鸡，要的微辣，但是还是有蛮辣，对牙口要求有点点高，好大一盆。爆炒毛肚有点厉害，这个非常点赞。

[薄荷]环境:环境很好，有主题特色，墙上的荷塘土鸡文化做的很好[服务铃]服务:服务员会主动加茶水，很热情「茶油焖鸡」必点菜品，口感独特，辣味和姜味恰到好处「自制米粑粑」米粑粑的甜酒味好好吃「榨菜牛肉皮蛋」超级下饭的一个菜品干了两碗饭

游学第二站湘覃百年老字号，四代传承人，荷塘土鸡非遗技艺烹饪，土鸡只用散养土鸡跑一年才能上餐桌[强]药善土鸡，汤汁浓稠，香味扑鼻，店内的企业文化做得非常不错[强]看得出老板对细节很重视。菜品口味一般，但是看得见的新鲜，良心商家[强]环境还可以，服务是亮点[调皮][调皮]服务员全是三四十岁的大姐，热情，大方，很专业，有回到家的感觉，大赞👍🏻

出差。小伙伴特意挑的这家店。要来吃鸡。[薄荷]环境：离万达广场大概8公里左右，开了大概25分钟。是个小区外面的一楼门面。在这个破旧的小区映衬下，这栋楼显得格外喜庆跟富贵。里面是纯木质桌子椅子，吧台还立了毛爷爷的人像。「茶油焖鸡」招牌菜，推荐榜第一。小伙伴爱吃，我真的咬不动。肉不嫩，也没炖烂。可能就是这个做法，味道也是不错的，就是我吃不了。[捂脸][捂脸][捂脸]「梅菜干猪脚」这个是加的菜品。说是新菜，没上推荐榜。所以没抱期待，但是真的好吃呀。软糯入味儿，极下饭，可好吃了。强推～「花石香干」这个干子可软了，好吃的。就是我不爱吃芹菜，要是不跟芹菜炒就更好了。整体还是90分的，属于还愿意再来的那种～

[薄荷]环境:这次比上次干净多了[服务铃]服务:特色菜还要报菜名，赞就想吃它们家们茶油鸡。药膳炖鸡汤更是一绝，不愧为非物质文化遗产。还会继续来打卡。

「茶油焖鸡」分量很足，鸡肉大部分没带骨头，不柴，不辣，不是很油，适合清淡口的人吃【包菜丝】居然放辣椒，不过还好不辣，有点点酸口，水分不是很足[拔草]【葱煎蛋】有点油，味道还可以，比较香如图四，他家菜分量都很足

我妈今天偷懒没做晚饭所以带着爸妈一起来荷塘土鸡吃饭了这家店上过今年夏天很火的湘当有味店内也一直在循环播放汪涵沈梦辰探店时吃的「药膳土鸡」因为平时小炒鸡吃的太多次了正好药膳鸡也是店内招牌考虑老人家喜欢清淡养生所以毫不犹豫点了果然很养生红枣枸杞桂圆可能还加了其他中药材一锅炖煮下架来不是特补也是大补[偷笑]冬天能来上一碗暖暖的炖汤确实别有滋味其他菜式就不多说了典型的湘菜做法味道不错会再来的一家店

听朋友介绍的，从长沙打的来湘潭一趟，还是要评论一下下。招牌茶油焖鸡确实不错，鸡香肉嫩，服务员仪式感满满的，值得赞赞赞。榨菜牛肉皮蛋一般，拌饭吃还可以小鱼小虾口感好油不多喝点八＋一真不赖。清炒菜苔太一般，基本上没怎么动。烧辣椒五花肉太棒了，推荐[呲牙][呲牙][呲牙]肉酥香酥香的，烧辣椒肉厚爽口，下饭神器。砂锅豆腐和桃胶肉沫汤还行，尝了两口，不作推荐！店里环境中规中矩，卫生还可再加强一下，桌面上油渍太多了。

买的套餐，128元3个菜，还有绿豆汁。分量很多，两个人完全吃不完。鸡很好吃，口味很棒。但是小白菜没有一点味道，虽然嫩，但是不太好吃。香干比较软，味道很咸。嗯，如果不讲究分量的话，可以单独点炒鸡，118元。下次再试试其他菜，如果只有鸡好吃，吃多了就会腻。服务很好，每个服务员都笑眯眯的，很亲切。门口停车位很多。免费停。

湘潭菜真的太太太太太绝啦，好吃下饭干净！！好像还有菜申报了非遗。[服务铃]服务：店里准备了自助的水果小吃，服务也很到位，店里人很多，但是看得出她们在尽可能地服务好每一位客人。「药膳土鸡」份量好足的一只鸡，感觉够6个人吃[笑哭]他家其他菜的份量也很大，是非常适合聚餐的一家店。「榨菜牛肉皮蛋」榨菜炒牛肉味道已经非常绝了，底下的皮蛋让这道菜的口感层次又提升了超绝绝绝绝他家的猪肝炒腰花也有让我惊艳到，猪肝盛出来滋滋冒油，腰花也处理得没啥气味了