很不错的一家店来吃过两次才想起来没有评价所以来说一说推一推法式与越式的碰撞很独特的风格风景的优势和环境的优美是很多人都说过的夸过的我在这里就不重复了很漂亮很美吃饭看起来就是会非常享受法国菜与越南菜的融合之所以迷人关键在于历史碰撞与风味互补精致基底遇上鲜活香料法餐的黄油、奶油、精致酱汁和慢煮技术提供了醇厚圆润的底味而越南菜的鱼露、青柠、香茅、薄荷、辣椒等则注入清新、酸辣、芳香与活力带来味觉的跳跃与平衡法式焦糖化、炙烤技术（如松板肉）与越南的快炒、生食、汤粉技艺结合例如“松板肉焦糖凤梨”——法式焦糖化赋予凤梨浓郁甜香搭配油脂丰腴的松板肉佐以越南风味的调制汁瞬间解腻提鲜形成甜、鲜、脂香的复杂交响另外两种截然不同的食材库碰撞出新意这种结合既保留了法餐的优雅结构又注入了东南亚的热带风情与直接冲击力创造出既熟悉又新奇、层次丰富且和谐的独特美味体验简言之是法式的醇厚精致与越式的鲜活酸辣在历史渊源与厨师巧思下实现了完美的阴阳调和

一进门就被氛围感拿捏了——南洋风情的装饰里藏着巧思，藤编元素搭配柔和灯光，既保留了东南亚的热烈，又多了份精致的松弛感，拍照超出片。菜品更是把“创意”二字玩明白了。椰香芒果大虾塔太绝了，大虾Q弹裹着轻薄脆衣，叠上芒果的甜润和椰丝的清香，一口下去层次爆炸；叻沙风味意面脑洞好大，浓郁的叻沙汤底裹着劲道的意面，椰香和微辣平衡得刚好，比传统叻沙多了份利落感；还有斑斓椰香慕斯，入口是绵密的椰奶甜，尾调带着斑斓叶的独特清香，清爽不腻，完美收尾。服务员对每道菜的搭配都很了解，会主动介绍灵感来源，感觉吃的不只是饭，还是一份用心的巧思。性价比也在线，无论是约会还是朋友小聚都很合适，已经开始想念那口创意混搭的惊艳了，必须N刷！

[米饭]口味：新式南洋菜，吃多不胖，精致，美感。[薄荷]环境：金鸡湖角度非常好，景色视角很美。[服务铃]服务：非常好，从进门到座位服务员都很好，尤其是领班黄衣服姐姐服务到位。[糖果]性价比：口味非常好，价廉物美。「越南香茅烤春鸡」「椰香黄咖喱牛腩」「泰式冬阴功大虾汤」「缤纷香芒糯米饭」「三巴酱肉碎芸豆丝」「什锦水果鲜虾卷」「什锦水果鲜虾卷」「黑松露奶油鸡肉面包」「越南蟹肉网皮春卷」「榴莲冰激凌配泡鲁达」「风生水起捞鸡」「甜点拼盘」「雪花肥牛番茄芝士焗饭」「黑椒珍菌雪花牛籽粒」