时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311002+
所在地址:广西壮族自治区桂林市叠彩区大河乡尧山路 到这里去?
联系电话:0773-8994610
简介信息:聚福山庄是桂林市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区桂林市叠彩区大河乡尧山路, 所属叠彩区区号是450303.
准确位置是在靠近大河乡内
靠近聚福山庄
距离19.8米的尧山路南
距离263.4米的尧山路与金桂路交叉口东
距离370米的青狮潭水库东干渠西南
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距离19.8米的尧山路南
距离263.4米的尧山路与金桂路交叉口东
距离370米的青狮潭水库东干渠西南
热门评论
这家店在尧山里面,跟着导航可以到达,我和好友是在工作日的中午开车过来吃,其实也不远,从七星区三里店开20分钟也就到了。我们三人点了一斤蚂拐、一斤蚂拐腿、一斤黄鳝,蚂拐和黄鳝的爆炒组合。听起来猎奇,但真正尝过后才发现,这简直是江湖菜里的隐藏王者!这两种食材同炒,一个脆爽,一个柔韧,口感层次丰富。更妙的是,它们的鲜味互相激发,蚂拐的野香和黄鳝的醇鲜交织,比单独吃其中一种更过瘾。这道菜的灵魂在于猛火快炒。蚂拐先过油锁住水分,黄鳝片炒至微卷,再下蒜瓣、姜片、紫苏、辣椒爆香。镬气逼人,香气瞬间炸开,入口时,蚂拐外微焦,内里嫩滑;黄鳝鲜嫩无腥,裹着酱汁的咸香辣意,越嚼越上头。炒完的菜底会剩一层浓稠的酱汁,混合了蚂拐和黄鳝的精华,咸鲜微辣,带点紫苏的独特香气。这时候必须来碗米饭,舀一勺汤汁拌进去,再夹块鳝段和蚂拐肉一口下去,米饭瞬间被消灭大半。唯一的不好,就是环境差了一点,在大夏天吃,空调不太给力,吃得一身汗。