[薄荷]环境：就在疾控中心对面，生意真的太好了吧，只卖中午，迟一点来不仅没位置，猪蹄可能也没有了，环境很一般，因为人太多了不停翻台服务也不是很跟得上，不过小馆子都这样。[米饭]口味：猪蹄面确实很大一个猪蹄，面碗🥣都是用的大号的，细面很喜欢~有免费豆浆带丝汤泡菜啥的，还有手套~碎花牛肉面也还可以~

去过两次每次都没吃成蹄花儿面今天等了十几分钟终于吃上了「特色蹄花面」二两是有两坨巨大的卤猪蹄卤猪蹄皮肉软糯满满的胶原蛋白饭量小的一两就足够了「碎花牛肉面」碎花牛肉面点的干拌的芹菜牛肉碎碎蛮新鲜的二两还蛮扎实的

终于吃上了，每次都能刷到大家的夸夸。今天是11点左右到的，但是蹄花还没煮好了，差不多等了30分钟吧，中途陆陆续续开始上人，最后坐的满满当当。因为太忙了，老板甚至都没时间端面，不过自己去端面的话可以选择要哪个部位。面是圆圆的细面，感觉跟乐山大多数水面不太一样，蹄花不够软糯，不是很好啃，面的味道是麻麻辣辣，不能吃辣的一定要少辣。