路过这边下高速来吃饭，就选了这家老店一楼有宴会大厅，应该有很多当地人会在这里办酒席。二楼都是包厢。「炆莲藕」翁源的特色菜，莲藕味道还行「客家蛋角煲」味道不错，对我们来说有点太咸了肉丸里面大葱很香，味道是不错，但对我们来说肥肉有点多调味也有点咸了比起广州，这里菜都偏咸，应该是当地口味原因，整体还行吧。

牛肉圆和炒牛百叶好吃，推荐！

客家菜，源远流长，承载着深厚的文化底蕴与家的味道。它以朴实无华、原汁原味著称，每一道菜都是对食材本真的尊重与呈现。口感醇厚，味道浓郁而不腻，让人回味无穷。无论是酿豆腐的细腻滑嫩，还是盐焗鸡的鲜美多汁，都展现了客家菜独特的烹饪技艺与风味。在品尝客家菜的同时，仿佛能穿越时光，感受到那份来自客家山水的淳朴与热情。它不仅仅是一种菜系，更是一种文化的传承与情感的寄托。