在镇江吃到陈记锅盖面，才知道什么是“舌尖上的非遗美味”！去的是金山寺斜对面这家店，进店就被热气腾腾的烟火气包围，在大铁锅煮，吸饱了秘制汤底的精华。点了招牌肥肠锅盖面，大排锅盖面和鳝丝锅盖面，还有一份红润透亮的肴肉，大排和肥肠入口软糯鲜香，和爽滑筋道的面条搭配得天衣无缝。汤底更是灵魂，咸鲜醇厚，每一口都直击味蕾！店里环境干净敞亮，服务热情周到。价格也超亲民，分量十足，吃完浑身暖洋洋的。不愧是开了多年的老店，来镇江不吃陈记锅盖面，真的等于白来！已经列入每次来镇江的必吃清单！

[米饭]口味：小红书推荐，正好在金山公园对面，果断来镇江的第一站安排上，肥肠面极力推荐，真的很香，肥肠处理的超级干净，是我喜欢的，基本没啥油脂了，还吃了个腰花面，跟着排在前面的本地人姐姐点的，腰花份量很足，也没有膻味，很好吃！点赞！！！[薄荷]环境：还可以吧，跟正常的面馆差不多，很多都是闻名而来的游客。[服务铃]服务：换桌很快，有阿姨及时打扫，还有免费的自助小菜，萝卜干，香菜，生姜丝不错。[糖果]性价比：两碗面35，可以顶饱大半天，你说性价比怎样[笑哭]

镇江第一餐，位置离金山寺不远，吃完了步行走到金山寺也就3分钟，这家店旁边有好几家锅盖面感觉应该都还可以当地人来吃的也不少，锅盖面把盖子放进大锅里就因为怕煮面沸水，肴肉有点像罐头虽然看着是肥肉但是根本吃不出肥肉！再配上醋和姜丝！[强]

来镇江怎么可以错过锅盖面呢。这家店开了好多年了，离金山寺很近，差不多两三分钟的脚程。店不算小，来的还是时候几乎没有空位了。选了肥肠锅盖面和牛肚锅盖面，默认小刀面，也可以选细面。肥肠，牛肚都煮的很软烂，汤头浓郁，里面还加了韭菜提鲜，配上香醋和免费的小青菜，确实好吃，连汤都没剩。肴肉^也蛮好吃，肥瘦相间，肉质紧实咸香，淋一点香醋，简直不要太美味。出餐快，量不小，价格也不贵，服务也蛮好，推荐来试试。

去金山寺的路上路过，门口的队那叫一个长，但其实特别快，很快就轮到我们了～然后不得不说，果然不管是啥，还是得去当地吃才对从口感到份量，都相当不错，以至于吃的太饱，连爬金山寺那小山腿都跟灌了铅似的，不过再来一次，我还是会吃，还是会吃完，因为真的很好吃呀～本地人严选，怎么会差～另外一点小tip,如果怕金山寺没有车位，可以直接停在这，也就几分钟的路～

慕名而来吃锅盖面，这家在镇江挺有名气，店铺沿街，门口的非机动车道上可以停车，周围几家都是锅盖面，就他家排队。点了他家四大招牌之一的，牛肚面，22元一份，在另外加了个红烧肉圆，8元一个。豆芽韭菜打底，加上毛肚，浇点汤，撒上胡椒粉，等面好了加入面就成了。肉圆很酥，筷子一夹就碎了，味道挺好的，牛肚烧的也入味，豆芽和韭菜很爽口。ps面条不够吃，再加一份小刀面需要加7元。

这家店的优点是就在金山寺附近，走路几分钟。缺点也很明显，服务态度太差劲。但凡提出一点要求就要被女老板喷。谁想付钱被喷就来。付款完了站那等面。胖女老板的态度真的特别差，客人已经说过了，她自己忘记，又来吼客人，叫快一点快一点，快点说要什么!我都付款完了你不知道我要什么?收钱的时候怎么算的账?点个面说三次还被吼。她是自己一点不记客人要的啥啊，还一次次怪客人不快点说，怪客人没"服务好"她。你必须精准的判断那么多碗，哪个碗是你的，并且精准判断她现在下的是不是你的，否则你就是:还不快点说你点的什么!在这耽误我!一顿输出!我朋友看她的面很少想要加面，女老板来一句你不早说!我朋友说，也没知道你家面这么少啊。谁知道你这份是下给谁的!真的服务太差了，而且自己端面超级烫的，碗下面都是水。镇江很好，这家店有点不太行。

镇江是父亲的老家，他儿时就爱吃一口面，这样的口味伴随了他一辈子。十年前来吃过一次，那时候父母还都在世，一家人整整齐齐的，老爸爱吃狮子头，老妈爱吃长鱼，回上海还打包了十个狮子头。听老爸说这个区原来是码头，有很多码头上的讨生活的劳动人民，一碗锅盖面顶饿可以从早上到下午都保持体力。店家一直维持着老传统，所有的浇头放碗底，面条盖在浇头上,丰俭自知。照顾着每一位吃面人的脸面，人人平等的尊重。很暖很棒。清明期间扫墓又来了这家店。还是满满登登一大碗，父母已经不在，好口味未变，十来个亲戚点了十多碗，我要了长鱼和狮子头浇头，姐姐要了肥肠和腰花的，红汤底鲜咸，狮子头软糯，长鱼Q弹，韭菜豆芽豆干的汤底配菜，让面条的口感更好。平时不爱吃面的我，2两半的面吃得干干净净汤也喝完。[米饭]口味：一如既往的好[薄荷]环境：很一般的小店[服务铃]服务：很热情，十来个人给安排了一个大桌子[糖果]性价比：特别高。「玉米面汤」免费的暖胃汤，宿醉的来一碗醒酒「芹菜」免费的酱菜和配菜「肉圆面」13块的价格非常良心时隔十年，人间变化，美味依旧，值得一尝。这就是凡间烟火抚人心吧。

第一次吃锅盖面，没有🙂‍↔️锅盖[笑哭][笑哭][笑哭]10来点人已经很多了.先排队点完再买单.阿姨🧍‍♀️负责下面条，叔叔算账.面是小刀面，有点劲道.点了「腰花锅盖面」很赞，腰花没有膻味，很不错.「玉米面汤」是免费打的，自己去拿就行了，还有姜丝和葱.份量很多，价格也还行，整体OK

不愧是排队锅盖面王者！半条街都是锅盖面，只有陈记排队人多！[米饭]口味：超级好吃镇江灵魂的味道，只是口味偏咸。「红烧牛肉面」小刀面超级筋道，一口爱一生，牛肉忒多了，这样的一碗面上海可以卖到40➕镇江物价感人。「肥肠锅盖面」老公是肥肠忠粉，他表示不错✌🏻「肴肉」不蘸醋也好吃的，6块钱一块，肴肉泡面里一口面一口肴肉大快朵颐，爱喽爱喽。[薄荷]环境：环境还好，没有传说中的那么差。[服务铃]服务：面条需要自己端上桌，快餐没有什么服务可言的。最好准备好湿巾因为面碗西周会沾满面汤…