成都健哥纸包鱼太绝了！鱼肉鲜嫩入味，用秘制酱料包裹烤制，香味扑鼻。推荐麻辣口味，辣得过瘾又不会掩盖鱼的鲜味。配菜吸饱汤汁，土豆软糯、豆皮弹牙。环境干净整洁，老板热情周到，价格亲民，性价比超高，是朋友聚餐、家庭用餐的好去处，值得N刷！

一纸包乾坤，可以包得住你胃的纸包鱼，2025消费者金口碑餐饮，我们来到了位于都江堰景环路上的健哥纸包鱼，纸包鱼相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择，调料搭配，烤制方式等方面均做了全新的提升和改变，手工现剥的独蒜，起到了提味的作用，薄薄的油纸大限度的保留鱼的鲜味，使它的营养与美味不被流失。鱼和纸擦出的火花，就这样出现在我们的餐桌上。店里选活鱼，现点现制作，四种不同口味，鱼一上桌，诱人的味道扑面而来，整个人都被这香飘四溢的鲜味儿包围，来一块鱼肉放入口中，细腻顺滑，肉质鲜美可口。经典麻辣味和特色蒜香味是最受欢迎的两种口味，又麻又辣的感觉刺激着味蕾，真是太美味了，单单一条鱼就足够让人醉生梦死，鱼肉吃完后，香浓的汤汁也完美利用起来，把土豆，方便面等菜品倒入一起煮，完全的吸收汤汁，素菜也变的超级好吃了，约上三五好友，大假来都江堰游玩，谈天说地品美食，健哥纸包鱼等你哦！

忘记是第多少次吃了，周末去彭州完回成都特意绕道都江堰就为了吃这口鱼！鱼很入味，就是配菜要等鱼好了才能下进去就没有那么进味了。等的时候略长，米饭也不错，两人套餐刚刚好够吃。店里还有一条等饭的大拉拉很胖哈哈哈可爱

老板服务态度很好，也很热情，很有耐心的给我们推荐大家都比较喜欢的口味和菜品我个人觉得性价比是比较高的我和朋友两个人就选了一个套餐都吃的很撑这家餐厅的环境比较简陋但干净整洁。菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度很快。味道地道，菜品丰富，食材新鲜，味道正宗，让人放心食用，顾客满意度高，值得推荐味道超赞

这个纸包鱼真的不摆了，太好吃了，越煮越入味，蒜香味太好吃了，里面煮土豆片、藕片都好吃，这个佐料拌鞋底都好[糖果]性价比：搞[米饭]口味：好吃[服务铃]服务：热情

已经来过无数次，这家已经是和朋友到都江堰的必吃榜了。鱼是现杀的新鲜入味，完全秒杀成都周边吃到过的其它家纸包鱼。推荐蒜香黔鱼加辣，每次必点！周六晚饭的饭点去的桌子都坐满了，上菜速度还挺快，给老板和服务员点赞👍👍👍最后吃了两条朋友还打包了一条回去[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

每次回都江堰，闺蜜约饭首选这家纸包鱼，两间小店铺，装修简简单单，门口也能停车，但是最主要吃的是味道，「香辣味纸包鱼」味道确实很好吃，加上配菜「土豆」「红苕粉」「黄瓜饼」「魔芋」「金针菇」之类的裹上烤鱼的汤汁很不错，反复来吃的店，推荐。

宝藏老店，鱼嫩肉鲜入味，口感香嫩，推荐蒜香味儿的，还有配菜，好吃到起飞～

跟P人出门，完全J不起来，一会儿一个样。他临时想吃烤鱼，擅自找了一家，吃吧那就。好家伙不吃不知道，这么好吃不要命啦！「黔鱼」要的香辣口味的，攒劲儿！料多很入味儿。都是活鱼，吃得出的新鲜～边写边跟杨老师说馋了，他举手表示同意。「香菇」「海带」要的套餐，选了这两种菜，老板一个劲儿的跟我们说香菇千万要多煮会儿，哈哈哈哈，安全意识真的很强！这个汤汁真是涮啥都好吃。[薄荷]环境：简单干净明亮。[服务铃]服务：太好啦！很关注顾客的一举一动，筷子掉了，我还没等开口，立马给拿了新的。好吃，来四川这几天，基本每天都没踩雷，顿顿吃得很开心！

从成都过来爬完青城山，第二天睡醒过来吃brunch[微笑]味道很巴适，蒜香很香哒～我河南的很重要的朋友也表示不错[笑脸]