在硚口路轻轨站越秀二楼，人流量很大。料给的很足，不愧为老字号。最喜欢吃碗底最浓郁的部分。他家还有很多武汉特色早点，附近上班族可以冲！

不错，这家蔡林记居然全是女子军上阵，从前台收银到后厨做饭都是有点年纪大了的美少女在干活，东西做的还可以，就是感觉少了点什么，原来是餐巾纸没有了，好在快吃完才有人去把电视下的纸巾盒加了一大卷纸巾。加油蔡林记！

非常正宗的武汉热干面，从北京下火车直奔这里来，吃了两碗热干面，豆皮，芝麻，生煎包都非常的好吃，而且价格巨优惠，环境也很优美，服务态度很好，很热情，不虚此行！[糖果]性价比：[服务铃]服务：[薄荷]环境：[米饭]口味：

以前经常吃他们家的，每次过早就会想到这里，现在来的少了，外面过早的地方多了，品种也多了，到处都是，最主要的是哪里方面在哪里[米饭]口味：他们家主要是口味适合我「鲜肉馄饨」「三鲜豆皮」「桂花酒酿」他们家的蛋花酒还可以，喝过几次

位于硚口月湖桥边星汇维港购物中心B馆走廊入口处，店面不算很大，上班过来过早的好地方。蔡林记是一家具有近百年历史的武汉老字号小吃面馆，始于1928年，1945年蔡明纬在汉口满春路口创立蔡林记。热干面是招牌，其爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，有牛肉热干面、全料热干面、虾仁热干面等多种口味。此外，还有三鲜豆皮、面窝、香菇汤包、重油烧麦、鲜鱼糊汤粉等丰富的武汉特色小吃。

[服务铃]服务：之前去食都幾好，但唔知今次去因為咩事，去攞餐得一個人做野，其人手就係度吹水。[薄荷]环境：枱上面好多人食完既碗無人收，枱上油污好多，地板又唔太乾淨。[米饭]口味：「牛肉热干面」今次牛肉有一半都咬唔爛，全部都係渣，辣椒油亦無之前香，係果種死辣既味。[糖果]性价比：感覺呢次去大不如前，唉！又少一間好食既。。。

在硚口星汇维港购物中心B座这边二楼的地铁口这里有一家蔡林记，环境卫生还不错，位置很便捷，出门就是地铁站。[服务铃]服务：点餐的大姐也比较热情[糖果]性价比：商场店里的价格还算可以[米饭]口味：「全料热干面」热干面味道很不错，芝麻酱很香

在蔡林记吃热干面真是快乐！面条又粗又劲道，嗦起来弹弹的，像在嘴里跳舞。芝麻酱香得不得了，黏糊糊裹满每一根面，还有小萝卜丁脆脆的。我呼噜呼噜吃完一大碗，连碗底的酱都用勺子刮干净啦！下次还要爸爸带我来~

这家店环境不错，装修有种都市小清新风格的感觉，食材新鲜，尤其是热干面，面条劲道，搭配店里的酸萝卜味道一绝，服务员态度很好，整体感觉不错

这是武汉的一家老字号，主打热干面，配料丰富，食材新鲜，服务员态度热情，反应迅速[薄荷]环境:干净宽敞，整洁卫生