饭店跟人一样，随着时间增加，味道就越来越平和内敛，少了新生代的浓烈重口。

本地人，经济饭店比印象中好吃！之前大家一直说通风通风，其实经济饭店也是资中的老牌饭店呀点了姜汁热窝鸡，现在做热窝鸡的餐厅很少了。入口就是川菜融合鲜美的味道，姜味道很和谐，我平时不喜欢吃姜的。鸡特别香，鸡皮香鸡肉香很会烹饪！还点了一个烂肉粉条，不一样的风味，也是融合的麻辣鲜香！里面的烂肉特别香！两道菜加起来才58，两个人吃的饱的不得了，真是太划算啦！

资中本地特色菜品：火爆肥肠，凉拌核桃肉每次回资中必点菜品[比心]