🦞食材自己动手新鲜看得见没有花哨的菜单只有琳琅满目的自选区：活蹦乱跳的虾、饱满的贝、现切的牛肉……想吃什么自己捞丰俭由人🍲灵魂三步骤：1️⃣先喝一碗原味粥底——米香醇厚，温润入喉2️⃣依次下海鲜→肉类→时蔬——让每种食材留下自己的鲜味印记3️⃣最后加上少许盐和胡椒粉，喝下集万千鲜美于一碗的精华粥～这一刻值了！

大夏天配上倾盆大雨，从珠海搞完活动驱车到中山来吃砂锅粥底火锅大排档也是很难忘的人生体验了。[薄荷]环境：正宗的不行的大排档，第一次见识到占地面积那么广阔的大棚大排档，应该有几百桌了吧。大夏天的走到大棚中心处真有点要中暑的感觉，即使在外围有飘雨我们也没办法冒着中暑的风险。[服务铃]服务：服务就谈不上了，一切靠自己了。好像菜市场买菜一样菜品摊开一碟碟自取，用个买菜篮子把自选菜品带回桌子摊开开涮。[米饭]口味：每人一个小砂锅里面是粥水，想吃什么自己加进去一锅熟。菜品还是蛮新鲜的（这体量走量肯定新鲜啊）肉类/海鲜类/菌菇类/蔬菜类选择还比较丰富。[糖果]性价比：就是实在太太太清淡了，完全没味道，广东人本人都觉得寡淡的程度，蘸料又斋酱油点完吃着是又咸又淡[尴尬]最后数碟子买完单5个人才220！又感觉可以了！如果来了附近可以顺道一试，特意跑过来又没什么必要，当然最好还是天气凉爽一点的时候来～

[薄荷]环境：大排档，还算行，第一次见这么多人的大排档，开眼了，虽然人很多但是饭桌也算快，但要记得眼疾手快，都是自己猫座位，有空位就往上坐好了。[米饭]口味：菜品特别多，海鲜皮皮虾、罗氏虾、对虾、还有螃蟹、鱿鱼、生蚝啥的大部分都还蛮新鲜的，粥底锅涮一下，蛮鲜的。他家牛肉丸蛮不错的，是单独在一边排队的。[糖果]性价比：简直起飞，菜是数碟子的，四个人吃下来才249！还包含了一瓶大的维他奶，性价比拉满！！不枉开了一个小车过去啊，附近几家粥底火锅就他家人是最多的！

这道菜简直绝了!入口的瞬间,鲜香在舌尖上炸开,口感丰富而有层次,每一口都让人陶醉,味蕾仿佛在欢呼雀跃,真的是好吃到停不下来,堪称舌尖上的美味盛宴

粥店环境整洁,粥品选择多样熬制火候足,口感软糯服务也较为周到,是一个不错的就餐选择这只是一个简单评价,你可以根据实际情况修改,比如粥品的口味特色等