这个是连锁店，在离酒店比较近的一家买了点尝试，他们家最有名的就是鸡爪，有几种烧法，据说是每天现卤现烧的，外带可以真空包装。前一天下午买的，第二天拆的包装，当天在火车上吃，味道还可以，第三天就不行了，基本上全坏了。所以个人建议:还是要在当地新鲜吃一点就可以，不建议外带。

【跟着大众点评游泉州】买了卤鸡爪、卤鸭头、卤鸭脖，都是不辣的。味道都还不错，鸡爪很有嚼劲、鸭头和鸭脖都很入味，附近的小伙伴可以尝尝。

闽南人都知道，小有名气的洪濑鸡爪，贻庆这个品牌是洪濑鸡爪比较有名的一个品牌。位于浦西路这家贻庆食品，在文华酒店对面这边的浦西路进来大概一百米就到了。店铺不大，上午没有营业，一般都是下午开始营业到凌晨。大部分时候店里只有老板一个人。主营各种荤素卤料，还有一些真空包装的贻庆洪濑鸡爪鸡翅鸭脖等等。价格算是行情价吧，味道还不错，有时候路过会顺便买一点回家当宵夜（下酒菜）[呲牙]