位于水沟营美食街上的小吃店。小排饭很一般，豆腐年糕汤意外的好吃。豆腐年糕汤是嵊州地方特色美食，包含了多种食材，嫩滑的豆腐，软糯的年糕，还有雪菜、肉丝、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、蒜苗等，内容丰富，味道鲜美，居然被惊艳到了

位置：水沟营，旁边就是王氏蒸饺。可以先去点一份干菜蒸饺，然后吃面。之前路过一直没注意这家面馆，朋友推荐的就来尝一尝。环境：桌面很干净，调料区域也很整洁。还有自助泡萝卜、咸菜，好吃😋。味道：点了一碗小排面，骨头很酥。手工面很有嚼劲，汤底也不错。推荐👍

周末开车从上海来绍兴度周末，酒店就远在了鲁迅故居步行街入口处的开元颐居，两天的早餐都是在我发现的这家宝藏面馆搞定。荷丰面馆就在酒店后面一条街，面条是纯手工的特别Q弹筋道，最最吸引我的是新鲜的食材。第一天我们吃了生爆牛肉拌面和爆炒猪肝拌面，加了一份蔬菜的浇头。猪肝和牛肉都是满满一碗，厨师炒的火候刚好保留了食材的鲜嫩，拌面还附送一碗紫菜汤。吃完超满意，当下决定第二天再来解锁一下汤面！今天早上我们点了香辣黑鱼汤面和牛蛙虾仁拌面，外加蔬菜、腰花和荷包蛋。黑鱼是老板每天早上现杀的超赞，那个腰花绝了一点腥味都没有，我真的想每天都能吃到这么好吃的面，真正的美食总是会让人食髓知味，念念不忘呀！希望这家小店能一直保持初心，始终维持住食材的新鲜品质，我下次来绍兴还会光顾哒！来绍兴的朋友如果住在附近，值得来尝试一下，哈哈。

王氏蒸饺旁边招待还蛮亲切的点了一碗拌面和炒面整体会油一点但是炒面还挺有锅气的都是手工面很有嚼劲鸡蛋烤饺也不错吃底部脆脆的价格还是比较实惠的下次来尝一下汤面

绍兴我最怕倒闭的小店！我心中排名第一的面馆🔝推荐一下「生爆牛肉面」好久没有吃到肉这么多的牛肉面了[色]拌面超级香！份量也很多，一大碗面➕汤才25块钱，吃得超级饱！唯一的缺点就是很油，建议少放点油。[服务铃]服务：店员叔叔好热情！

绍兴本地人都爱吃的宝藏面馆！🍜店面虽然不大，但干净整洁，饭点的时候人会多一点，需要排队，附近的居民也会来吃～✔️生爆牛肉面招牌必点！生爆的做法最大程度保留了牛肉的鲜嫩，面条筋道爽滑，汤头浓郁鲜美，一口下去，满满的幸福感！✔️梅干菜鸡蛋烤饺绍兴特色的梅干菜，外皮酥脆，内馅饱满，干菜的咸香和猪肉的鲜美完美融合，一口一个，根本停不下来！

过年来绍兴玩，路边美食基本都关门了，这家店开着就进去，的确味道也很不错。点了生爆牛肉面（汤）、梅干菜烤饺、豆腐年糕，是那种清淡的南方口味，味道还是不错的。主要是离仓桥直街也很近，吃完饭往里面一溜达着就到。

📍水沟营好吃的店太多了，今天来吃面，荷丰面馆也是手工面，开了很久的老店了，老顾客很多第一次吃豆腐拌面，没想到味道还不错，就是太饱腹了[笑哭][笑哭]豆腐是红烧葱油的，酱汁多，裹着面条一起吃很满足，再加点辣椒会更赞。

还不错的一家店，店面环境干净整洁，对比水沟营其他几家人也不算多，口味还是不错的，比较像日常工作餐的那种hhh这家是少数在做超面疙瘩的了，这也是我常去的理由，要是料再多点就更好了~

节假日隔壁的王氏蒸饺人实在太多了，就近随机选择了这家店，结果味道出乎意料的好！他们家的招牌是生爆牛肉面，汤面拌面抽面三种做法都可以选择～牛肉丝炒的一点也不老口味也很足🤩最近还出了个牛蛙虾仁拌面，牛蛙爆炒的口味也很不错[点赞]假期不想去网红店凑热闹反向选择这家也很不错还可能会有意外之喜哦[比心]