张大师鸭爪爪主打耙糯口感，鸭爪提前卤制后再入锅翻炒，入口即脱骨，卤香混着酱香很浓郁。配菜吸饱汤汁，宽粉软而Q弹、金针菇入味，辣度可选很贴心。分量扎实，小锅够两人分享，性价比不错。环境简约干净，出餐快，适合朋友小聚或解馋，唯一小缺点是略偏咸，配米饭刚好。

没想到在新疆还能吃到四川的火锅底料口味。这个味道属于四川的清油火锅底料，味道偏鲜辣，椒麻的口味儿偏少。鲜辣感还是很棒的，鸭翅，鸭爪都很入味儿。不过对于不太能吃辣的朋友们来说，可能这个口味会偏辣一些。店铺规模还挺大，环境也不错。只是服务员响应太慢，有时喊半天才有服务员过来，这个希望店家优化一下。

那些八岁、十岁的脸在桌面上反复闪烁了两年，深深深深刻着，此时彼时，感动怀念，你们去快乐的长大吧，2019•六一🎈年年守候他们也是一颗一颗的星星，或明或暗，或近或远，或大或小，他们高高悬挂在天幕，构成一个星空，照耀着我平凡的人生。陈老师家的鸭爪爪，嘎嘎嘎嘎好吃，想你们。