时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221011+
所在地址:上海市徐汇区湖南路街道乌鲁木齐中路342号(近复兴西路) 到这里去?
联系电话:021-64387383
简介信息:大味鳗(复兴西路店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市徐汇区湖南路街道乌鲁木齐中路342号(近复兴西路), 所属区号是.
时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221011+
所在地址:上海市徐汇区湖南路街道乌鲁木齐中路342号(近复兴西路) 到这里去?
联系电话:021-64387383
简介信息:大味鳗(复兴西路店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市徐汇区湖南路街道乌鲁木齐中路342号(近复兴西路), 所属区号是.
热门评论
这家的味道虽然还保持在线,但真的大不如前了。首先就是拆刺的功夫越来越敷衍,四五年前几乎吃不到鱼刺的,去年开始经常会吃到软刺,现在几乎每次都会吃到刺有时候还会有硬刺,作为专门做鳗鱼的店无疑是不合格的!!!然后说下优点:①口味上还是很不错的,鳗鱼肥瘦适当,现烤火候味道品控保持也很好,②经过一轮降价之后鳗鱼三吃的性价比已经变得挺不错了(不能拿那种五分钟出菜的半成品鳗鱼做对比)。最后做下总结:这家店自己一个人去吃下还是挺好的,但是带朋友去吃会有点赌运气(指万一鱼刺卡肉的情况),并且这家的各种小菜都比较普通,除了鳗鱼三吃没有什么特别推荐的点。
鳗鱼三吃是日本名古屋招牌标志性美食,这家店上一次吃已经5年前了,这次想再试试。仔细一看,发现菜单吧名古屋(Nagoya)拼写错了,写成了(Nogoya),作为这家店的招牌,不晓得为啥没注意,也没检查[笑哭]价格涨了一些,一份鳗鱼三吃150,大概200g左右鳗鱼言归正传,鳗鱼三吃,鳗鱼烤的比较焦脆,鱼皮会有点感觉咬不动,皮肉有点分离,整体肉质还是饱满多汁的。
晚上8点,一楼无人。只有2个服务员在打屁聊天,以前这个点满屋有烤物的香气,和二楼传来的喧闹声,尤其少了热情的老板娘,整个氛围大不一样。点了鳗鱼饭,服务员烤的,以前是专门的师傅处理。想来是为了节省成本,连每客一换的桌垫纸也取消了。鳗鱼味道寡淡,看了一眼厨房,是一大堆串好的鳗鱼放在一边。最糟糕的是出现蟑螂!曾经美好的记忆不堪回首。