河豚没有特别惊艳，有点土腥味。肴肉感觉像猪头肉一样

河豚皮足够软糯，肉质是我这次在镇江吃过的三家河豚馆里最嫩的，让人惊艳，汤汁也不会过咸，汤里的白子和肝份量足够且鲜嫩。店家还额外送了梨汤和秧草包子。美中不足的是河豚鱼有腥味，这一点隔壁桌也反映了。环境和服务都非常棒。陈姐人非常热情。

这家店的体验感很在线！环境整洁雅致，不管是装修格调还是用餐氛围都让人舒服。服务员全程态度热情，响应及时又周到，细节处做得很到位。最惊艳的当属河豚料理，对比之前打卡的网红店，这家的口感和味道都更胜一筹，鲜而不腥，肉质细嫩紧实。尤其是河豚下面的配菜，吸饱了鲜美的汤汁，一口下去鲜爽入味，简直绝绝子。唯一小遗憾是烤鸭表现一般，皮不够酥脆，肉质也少了点油润感，整体中规中矩。