黑椒牛仔骨意外的味道不错，让我对这道菜有所改观。上汤苋菜感觉还要再煮烂一点，也淡了一点。石磨山泉腊味豆腐还不错，豆味浓郁。避风塘酥小排和红焖猪脚还可以，挺新鲜的。小甲鱼辣了一点，但是烧出了汁，还行。就是这个小黄鱼不知道是不是漏了，都快吃完了才上，我觉得味道一般，鲜冻的黄鱼我觉得会更好。

银都路新开的一家地道农家菜，今天过来打个卡哈哈黄豆鸡脚（推荐）：炖得够火候，入口即化，软烂到一嗦脱骨。红烧口调得正，咸香入味，个人感觉水平稳居南昌鸡脚上游水平。\\t酱香黄牛排（推荐）：硬菜担当！牛排先卤后烧，酱香浓烈直冲脑门，肉质烧透不塞牙。带点干脆的辣度，但本南昌土著人完全不觉得辣。\\t特色炒腰片（强推）：火候拿捏死！腰片脆嫩爽滑，保留一丝本味却不腥。辣度咸度精准，配米饭直接二碗起步！\\t胖豆芽炒土鸡蛋（惊喜）：豆芽赢很大！口感奇特般的爽脆！！！还加了咪咪虾条，和土鸡蛋搭配毫无违和感，清爽有层次。

小娃撑小艇，偷采白莲回。不解藏踪迹，浮萍一道开。非常朴素而真实的山野生活，正是来这里就餐所感受到的童年浪漫。没有过度浮夸的摆盘，妈妈菜的口味，夹带着一些记忆里keyicon的元素创新~口味稳稳的，搭配又有小心思~是非常有记忆点的一家农家小菜馆子~「红烧黄丫头」这个菜是今晚最佳！昂刺鱼很嫩很嫩。味道鲜美~太好吃了大家抢，以致于忘记拍照了🤣🤣🤣分量少许小巧。一份好像就是四条鱼~人多估计得冲两份。太吃了！一人一条打底，不然根本不够吃！！！所有的菜都很下饭，而且这里的米饭特别好吃，是五常大米煲的~煨汤也是熬足时间，浓郁正宗！「竹筒米粉肉」这个80后90后可以闭眼冲！你们还记得童年时候八一桥下的#小东方餐馆吗？那里的米粉肉是我童年之光，相信也是一代人的时代记忆！那时候，这一道菜，小东方几乎把它卖进了每一个南昌人的唇齿舌尖~可以说是当年的超级网红爆品！！！小东方倒闭以后，再也没有吃到那么湿滑细腻入味回香的粉蒸肉了！可是今天，居然在山野农家吃到了！和当年小东方的口味非常接近，而且里面也补充了豌豆！如果说竹筒底部再垫多一些荷叶的话，可以说就是1:1的还原当年的味道了！！只为这一道菜，也非常值得来冲一次！「酒香凉麦梗」这个菜我一个人炫了一盘！里面点缀了米酒和豆豉辣椒🌶，又是一道吃了30年也吃不腻的土菜！！！「芋头滑牛肉」菜拌饭简直绝了！「腰花」难得能把腰花处理的这么干净！而且火候把握的也是恰到好处！多一秒都老了，少一秒又不熟。「红烧青蛙」啥也不说了，就问这道菜在南昌能有多少个馆子才能上菜单？这也是一个童年的记忆，可是现在很多菜馆都是用蛤蟆来替代青蛙🐸原材料鲜活，可以吃到悦动的充满荷尔蒙的肉质。也是一道佐饭下酒的好菜。「年糕」糯叽叽手工麻糍。这个菜非常小朋友友好！上面点缀的桂花干吃的话，两岁的小朋友都可以吃，也可以辅以旁边的红糖和豆粉调味。「酸菜肥肠」我发誓过100次不再吃肥肠！可是见到这个菜太有感觉了，忍不住又夹了一筷子……结果就根本停不下来了……肥肠处理的很干净！而且这种搭配非常非常的下饭！连吃三团大肥肠！！罪过罪过！还好不是天天都能来吃~不然真的是忍不住，太危险了！！！每一道菜都很好吃！而且还有#麻球小炒肉「农家麻圆小炒肉」这种创新菜~看得出厨师是很用心在搭配了！今天的小遗憾是，来的太晚了，所以有两个菜卖空了没吃到。一个是土豆，还有一个是需要预定的黄牛脚~下次来一定要把这两个小遗憾给补上！门口就可以侧边停车。门口也开始摆起了桌子可以户外吃。其实这个天气户外吃还蛮舒服的，吹着凉风吃着农家菜，吃饱可以抬头数星星了~这些充满着童年回忆的菜肴，这些沉淀着故事积累的口味，在味蕾上不经意间点亮一盏灯，过往所有的美好，找寻。正如乔布斯所说，生命里不经意间的积累，像很多美丽的珍珠，看似互不相连，派不上用场，可是当有一天来到，生命中会出现一根线，把所有唯美的珠珍珠收集，串成一条美丽的珍珠项链。而山野农家，就像这一根线，把过往的回忆深深浅浅的串联~那些故事里的人们，或清晰或模糊，通过味觉，开启相关的回忆~那是一个充满故事的童年。那是我们的年代记忆。