白银啊白银我的家乡为了这一碗面我飞跃了2000公里。还是儿时的味道。我在面馆回忆许久可能是因为自己岁数大了儿时的美好回忆涌上心头，久久不能忘怀，那个年代天南海北的三线人怀揣梦想来到了这个城市有多少人这一辈子再也没有机会回到自己家乡，而是和青春的梦想一起葬在了这座戈壁新城

我就在总店楼上住，但都推荐来分店。也不远就走过来尝尝。环境不错，干净卫生，收拾桌子很快，中午人挺多的，我坐在外面吃的。选择加工干拌大肉面，说了大碗儿的，但最后还是没吃饱，想再加两块钱的面，还不允许。没吃过瘾，但味道真不错。小菜也非常好吃。

当地人强烈推荐的店，说是大肉面No.1。这家店说是从小吃到大，已经20多年了，有特别的情感，所以特意跑来吃一顿。[米饭]口味：「大肉面」被名字误会了，大肉面里面也没有什么肉，但还是很好吃的，尤其是辣子，香而不呛。可以额外加肉、加豆腐什么的。[薄荷]环境：不太好，有点脏乱，就是老区小店，吵吵闹闹，蛮有烟火气的。[服务铃]服务：没有服务可言，餐口点餐，自助取餐，餐巾纸在门口挂的袋子里，全靠自己。[糖果]性价比：7元一碗面，加肉8元，加豆腐2元，吃的撑死了。性价比不错。🅿️停车：很方便，老城区，门口的街道就能随便停车。吃完再溜达的去趟金鱼公园散散食，爽歪歪！

干拌面干拌面！连吃两天。这一口的味道…也只有我大白银才有[笑哭][笑哭]过年回家像打仗一样…记忆中的美食挨个打卡！这也是我从小学吃到现在的品牌…hhhhhh！干拌面一定得二细才好吃！他们家的泡菜和榨菜…这么多年真的味道一点都没变！

舌尖上的宝藏——华蓉面馆如果你正在寻找一家地道、实惠且能让人回味无穷的面馆，那么华蓉面馆绝对值得你去一探究竟。作为一家深受本地人喜爱的面店，华蓉面馆以其出色的大肉面和超高的性价比，在众多面馆中脱颖而出。📍位置与环境：华蓉面馆坐落于本地的一个不起眼的角落，但正所谓“酒香不怕巷子深”，每天前来就餐的食客络绎不绝。面馆的环境虽然简约朴素，没有过多华丽的装饰，但却十分干净整洁，让人感觉舒适自在。店内的桌椅摆放整齐，餐具也都经过了仔细的清洗和消毒，为食客们提供了一个良好的就餐环境。🍜大肉面——招牌中的招牌：-分量十足：华蓉面馆的大肉面最让人惊艳的当属那大块的肉。每一块肉都切得厚实均匀，大小适中，放入碗中几乎占据了半碗的空间。这样的分量对于爱吃肉的人来说简直是一种极大的满足，让人光是看着就已经垂涎欲滴。-价格实惠：在如今物价飞涨的时代，华蓉面馆的大肉面价格却十分亲民。与其他面馆相比，这里的大肉面不仅肉块更大，价格却更为实惠，性价比之高令人难以置信。无论是学生党还是上班族，都能轻松负担得起这样一份美味的面食。-味道绝佳：大肉面的味道更是一绝。面条筋道有嚼劲，煮得恰到好处，不会过于软烂也不会太硬。汤底浓郁醇厚，香气四溢，应该是经过长时间的熬制而成，每一口都能品尝到鲜美的滋味。而肉块则炖得十分入味，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。咬上一口，肉的香味在口腔中散开，与面条和汤底的味道完美融合，让人回味无穷。👨‍🍳服务：面馆的服务也值得称赞。店员们热情友好，态度亲切，从进门的那一刻起就能感受到他们的热情款待。点餐过程快速流畅，上菜速度也非常快，即使在就餐高峰期，也不会让食客等待太久。而且，店员们还会耐心地解答食客们的问题，为他们提供一些关于菜品的建议，让每一位食客都能享受到贴心的服务。总的来说，华蓉面馆是一家非常值得推荐的面店。无论是其美味的大肉面、实惠的价格，还是优质的服务，都让人印象深刻。如果你是一个面食爱好者，或者想要品尝一下地道的本地美食，那么一定不要错过华蓉面馆。相信你在品尝过这里的大肉面后，也会被它的魅力所折服，成为这里的常客。

白银大肉面，名不虚传，有汤的有干拌的，干拌统一面下的是三细，搭配把子肉，卤豆腐，卤鸡蛋，小菜真不错！

[薄荷]环境:位于白银公司一所对面，小时候吃的店在公园山对面。[服务铃]服务:早上快十点到店内，人不多。收银台没得人，直接跟拉面师傅点的面。点了把子面、干拌面，两种面的底汤都一样，只是上边的浇头不一样。把子面上边盖的把子肉，干拌面上边盖的肉臊子。面的分量大、味道偏咸，跟小时候吃的味道不太一样。

无意间来到朋友出生的老家，朋友就推荐这家开了几十年的老面馆，生意真是火爆啊，西北城市的大街上没什么人，但是这个小小的面馆里挤满了人，能开几十年果然还是有底蕴的，点了一个大肉面，一个把字面，两个人根本吃不完，太实在了，味道还可以推荐

从小吃到大的面馆，我也好久没回来了，前几天散步刚好经过，一碗大肉面瞬间把我拉回过去，还是当年的味道，依旧是吃完喝光了汤，要不是有点晚了还想加个豆干呢，大家一定要加豆干，我觉得超级美味的，下次去我要吃干拌哈哈哈

西北非主流汤面（白银）整个西北地区基本都是以牛肉面、羊肉面为主流，在西北腹地，蒙甘宁青的交界区域，大肉面居然会成为一个地级市的主流，怪哉怪哉[偷笑][薄荷]环境:没什么可说的，普通快餐店水平。餐巾纸自取，卫生打扫的比较及时[得意][服务铃]服务:拉面师傅还是比较热情的，有点意外的是，这家居然没有单独点餐的人，吃什么直接跟拉面师傅说，二维码也就放在拉面档口，收银员都省了[笑哭]菜品方面主要是汤面和干拌两种，还可以炒面，不过相对小众的多。最基础版的就是售价7块的大肉面。面条粗细和多少都可以自己选，具体可参照兰州牛肉面，我没选，默认汤面给我的是毛细，干拌给我的是二细[得意]仔细研究一下，银川的大肉面还真是有独到之处，首先面条与牛肉面中拉面的做法是一致的；其次汤底主要采用鸡汤又加入猪骨炖煮，北方大部分大肉面都只有猪骨汤，这样会导致比较油腻，而鸡猪混合搭配能很好解决这一点；浇头与北方很多地区都类似，有猪肉臊子、把子肉、排骨之类可选，这是一碗汉回结合的面[偷笑]干拌的调味也很棒，个人感觉比牛肉面版干拌更好吃，毕竟还是🐷肉更香[偷笑]我加了一份八块钱的把子肉，给了四片，虽然薄，但份量也很可观了，但这个味道跟品质确实有点拿不上台面，硬而柴，且不太新鲜，很失败[抠鼻]个人建议来他家吃面喝汤就可以，卤味真的太一般了[捂脸]