随机选到的店，早上七点开门，我们是头一拨儿客人～老板干活儿非常麻利，六碗削面一碗豆面，几下子就搞定了。「卤蛋」提前卤好的，很入味儿～招牌是「豆面」大同的早饭都比较硬核儿，刀削面，豆面，羊杂粉……来玩的朋友有点招不住[笑哭]

[薄荷]环境：体验下大同的早饭，走进了宾馆楼下的豆面削面店。店外的喇叭一直在喊着进来尝尝。店内就是普通的早餐店情况，人流量倒是不少。[服务铃]服务：怎么说呢，中规中矩？不大的店面，总共三个人。面做好后，竟然需要自己去柜台端，开始不知道可以自己加小料（香菜和辣椒，也有小榨菜）有点小惊讶。[米饭]口味：「刀削面」「豆面」都是现做的面食，豆面第一次吃，很有嚼劲，有特色。值得一试。豆制品尝试了黑豆干，很好吃，推荐要加一加。好吃不贵，经济实惠！

超级好吃。