[薄荷]环境：用餐环境非常好，工业风搭配小清新。地点位于邦德小镇，我是第一次来。大院子里几家都是吃漂亮饭的。[米饭]口味：所有的菜口味都是偏酸，偏辣。有点泰国菜的口感。「脆哨炒饭」好评好评必点‼️库库炫两碗大米饭。米饭粒粒分明混合脆哨，口感很丰富。好评第二名的百香果牛肉已售罄，没有吃上。「贵州酸汤海鲜锅」酸汤海鲜锅挺好吃，味道调的不错，内容就一般了[笑哭]巴沙鱼片加两个大虾，口感酸酸的，有冬阴功汤的味道。「宫爆松板肉」最开始上的时候我还以为是歌乐山辣子鸡。炸的是猪肉条，偏辣

每天下午五点半才营业的SIMPLENIGHT云贵Bistro，是由大卡loft之前的老物件仓库改造而成。[薄荷]环境：工业风架构搭配清新绿植，空间开阔，水泥地面质朴，高挑的屋顶保留原始结构，增添粗犷感。墙面搭配艺术画作、老物件装饰，文艺又独特。用餐区桌椅多为木质，简约舒适，还有不同风格的座位区，满足多样需求。灯光柔和，加上慵懒的bgm，整体氛围自然而又随性。[服务铃]服务：出餐较快，补水也及时，过热器皿上桌时会提醒不要触碰。[米饭]口味：「脆哨炒饭」脆哨是由猪肉制成的食材，类似于猪油渣，添加了脆哨、云南腊肠的炒饭，粒粒分明裹着晶莹油光，加上泡椒、酸豆角，口感鲜香味道独特（脆哨略硬不够酥脆）。「版纳手撕海鲈鱼」表皮金黄酥脆，但内里因过火导致发干不够嫩滑，若改进火候锁住汁水味道更好（整体略咸）。「版纳油呛黄喉」香辣爽脆，带着香茅草的独特香味（在众多藕丁里面找寥寥黄喉）。「百香果凉米线」百香果、芒果丝、小米椒、煎蛋、胡萝卜…酸辣爽滑开胃，层次丰富，可惜米线煮的差点火候，比较硬。「薄荷排骨」排骨腌制后炸至酥脆，加入薄荷叶同炸，薄荷的清爽香脆，中和了肥腻的口感，味道很特别（可惜排骨不烂，而且略咸）。「花雕熟醉拼盘」将熟猪肝、鸭掌、白芸豆浸泡在花雕酒等调制的汁中，经冷藏腌制后制作而成，味道醇香（不喜欢酒味的勿点）。「百香果牛肉」百香果的果香与发酵酸巧妙融合，牛肉口感嫩滑，酸辣中带果香回甘，风味独特，适合泡饭。「贵州酸汤海鲜锅」酸辣是主调，酸汤的酸、辣椒的辣，搭配虾、鱼片、鲍鱼的咸鲜、木姜子等香料添独特香气，一口下去，酸辣鲜爽在舌尖交织，开胃又过瘾（类似于冬荫功汤，但冬荫功汤热烈冲香，贵州酸汤醇厚柔和）。「桂花蜜汁树番茄」处理好的树番茄用桂花蜜料汁浸渍，咬开是酸甜汁水，混着桂花的香，冷藏后冰冰凉凉，非常解腻解辣的餐后甜品。酸辣是云贵菜的重要味型，云南菜酸辣中带鲜爽，贵州菜酸辣更醇厚。总体说来，体验感还可以，虽然每道菜都有瑕疵，且份量不大，但环境舒适，服务周到，摆盘用心，还是值得一来，期待下次能尝到更完美的风味。

东营这家藏在厂房里的云贵菜小酒馆儿，真的是好吃好喝又好拍，酸辣脑袋必须冲一波。[薄荷]环境：「版纳手撕海鲈鱼」「炭烤卤大肠」「百香果凉米线」一方闹中取静的小院儿，旧厂房改造的环境装点着亲切的老物件，在这儿小酌，深切的感受四季时光，真的超有氛围感，包出片的，东营的小美们，快冲！SIMPLENIGHT，提供精选的精酿啤酒，一点红酒、威士忌，不定期更新，微醺是烟火，清醒是生活，三五好友，多碰杯，常见面，这里好吃好喝，快乐加倍，超有氛围感。主理人坚持应季而食，坚决不用预知菜，选用新鲜的食材认真烹制，将云贵特色创新融合，酸辣口儿，复合香料，精致又下酒，这里简直就是酸辣脑袋的天堂。「版纳手撕海鲈鱼」版纳手撕海鲈鱼，鲈鱼🐟烤的焦香酥脆，搭配花生香料等，复合型口感惊艳味蕾！「炭烤卤大肠」炭烤卤大肠搭配贵州辣椒🌶️蘸料，用紫苏叶包裹入口，外表焦脆内里爆汁，紫苏叶清爽解腻，大肠处理的特别干净。「百香果凉米线」百香果凉米线🍜，Q弹爽滑的米线搭配了百香果，胡萝卜，花生碎等多种食材和香料，酸爽的复合型辣味仿若在舌尖上跳舞，酸辣脑袋狠狠爱了！好吃的还有薄荷排骨、宫爆松板肉、版纳油呛黄喉、搭配自制紫苏辣椒酱的炭烤鳗鱼、油香酥脆的炭烤贵州软哨，每道菜都超适合下酒。人生得意需尽欢，好吃还得是小酒馆！