打卡廖哥土鲫鱼花生唐店，整体体验中规中矩。招牌土鲫鱼肉质鲜嫩，但菜份量偏小，性价比不算突出。菜品口味偏重，香辣浓郁，颇有湘菜风味，爱吃辣的朋友或许会喜欢。服务方面差强人意，尤其黄头发的女服务人员说话挺冲的。不介意菜量小、服务一般，想过过辣瘾可以试试。

环境不错，用餐的地方是一楼和二楼，有空调，还有免费凉粉。他家的菜品确实很入味，紫苏炒蛙，不吃紫苏的我都忍不住尝一尝，还有一个新菜炒河蚌好像，不太记得菜名，超级下饭，好吃到停不下来，都想在菜碗里添饭了。

怎么说呢，还可以，但是没有期待的味道。环境方面廖哥都是同一风格，小桌子小凳子，这点每个店都一样。食材用料上可以看得出来还是很新鲜的，米饭按位自助模式吃多少都可以一般默认都吃，如果你不吃米饭点单的时候要先说明。最后说味道尚可，但没有阳朔西街的好吃，我们是前一天在阳朔吃过，在桂林住发现酒店楼下就是才过来吃的。醋炒土鸡蛋不错推荐。