周末来跑马拉松顺便在蔚县玩玩，中午本来奔着抖音里最火的禾河楼去的，奈何排队的都快到门外了，大众点评查到附近的福成糕馆还不错，抱着试试的心态来的。店里本地人居多，没太看懂本地吃法，好像是一人一份黄糕，再就着点凉菜或者豆腐。没敢尝试黄糕，点了三个热菜，好在口感很好，不枉此行。娃娃菜羊杂和羊肉莜面份量都很大，吃完才理解老板说的，最好是点份5块的纯莜面，再来几个锅子，有菜有主食吃着更爽。唯一不好的是店内吸烟的人太多，坐里屋呛得难受。

这条街全是各色饭馆，门前都可以停车。这家算是一家小馆，五一期间饭点也有座位。里面环境也不错，很有家的温馨感，墙上有丰富的菜品照片。老板娘也很有耐心给推荐特色。排骨炖的确实不错，很家常的味道。油炸糕好吃，一份量太大。骡子肉瘦而不柴，质感细腻。野菜也很有风味。

在蔚县旅行这家店是首页推送的小馆中午1点到的还排了2-3组客人完全没有服务可言对于排队的顾客也没有合理的安排自己找桌子坐插队的比比皆是如果具备基本素质在这家店指不定猴年马月才能吃上传菜也不合理隔壁桌比我晚到和我点的同样的菜先上他们的上菜极其慢有一说一黄糕还是挺好吃的本地人都是和小碗菜同吃是咸口的我特意要了一点白糖甜的也好吃凉菜拌豆腐是韭菜+萝卜+黄瓜丝+豆腐口感比小葱拌豆腐有层次感

🥧一口沦陷！福成糕馆，舌尖上的宝藏天堂​宝子们👫，今天必须给你们按头安利一家超绝的糕馆——福成糕馆✨，我愿称之为美食界的“世外桃源”，进去就出不来啦！​📍它位于河北省张家口市蔚县蔚州镇和平东路禾河楼红绿灯东行150米路北，位置超好找，门口还有停车位🅿，开车来也毫无压力。​一进店，那股浓郁的糕点香气就直钻鼻腔，瞬间把我的馋虫勾了出来😋。他家主打的是蔚县特色美食，黄糕、莜面、大骨头……每一道都好吃到跺脚！​先说说这黄糕，色泽金黄，外皮软糯Q弹，像是在舌尖上跳舞💃，轻轻咬开，里面的馅料满满当当，或甜或咸，口感丰富得让人惊艳，每一口都是对味蕾的极致宠溺。​莜面的做法也是花样百出，莜面鱼鱼、莜面窝窝……造型可爱又有趣。吃起来筋道十足，搭配上特制的卤汁，鲜香四溢，一碗下肚，满满的幸福感！​还有那大骨头，炖得软烂入味，轻轻一咬，肉骨分离，鲜嫩多汁的肉肉让人直呼过瘾，啃起来超带感，简直是肉食爱好者的福音🎉。

本地的苍蝇馆子，都是当地特色，店门口很多停车位，免去了找车位的困扰。酱大骨和排骨很入味，非常好吃，不知道是不是因为饿坏了哈哈。黄糕很有特色，第一次吃，很Q很有嚼劲。其他菜分量很足，最后吃撑了还剩下很多。总体而言很不错

第一次开车去蔚县，冲着黄糕去的，哈哈，也不知道古城，这家店跟着导航就行了，店面不大，去的时候过了饭点了，老板娘很热情听说我们想吃炸糕特异准备现做，还告诉我们下午少吃不好消化，我们点了黄糕和莜面，两样都很好吃，出乎预料之中，莜面蘑菇羊肉卤子很香，推荐一下

清明假期出来溜达溜达。想尝尝特色菜，中午选了这家，感觉是老辈子的感觉，凉菜热菜的口感都是偏咸的，排骨沾上辣椒和醋更好吃，他家辣椒很香很辣。按斤称的，我们那两个大一点一斤多。莜面饺子好吃，馅料是地皮菜韭菜鸡蛋。还点了土豆鸡蛋榨菜，还可以。饭点人巨多，基本都是拼桌，点单阿姨都是方言，所以点完菜再确认一遍比较保险，没啥服务除了给你上菜，摆桌子剩下的自己拿，找不到就直接要

作为地地道道蔚县人，已经好几年没吃过黄糕了，好几个朋友推荐这家店，上次来时间着急没吃上，这次特意早点过来试试。来的早了点，还没有正式营业，等会一会才开餐[薄荷]环境：不得不说，虽然店小，但是卫生打扫得干干净净，利利索索，窗台上还养着小花[糖果]口味：「黄糕」黄糕没得说，颜色味道都在线，是小时候味道，特别劲道，「油炸糕」炸糕也是一绝，刚出来是那叫一个酥脆，里面豆沙馅。点了一份田氿菜，现在都是大棚里的，缺少了点田地里味道。服务大姐，每个人都很有气质，很热情，老板管理也很到位

吃饭的叫饭馆，吃黄糕的叫糕馆，黄糕好吃，羊头捣蒜，土豆粉好吃！

蔚县很美但是游客接待能力还有很长的一段路要走餐馆很热闹点菜啥都没上菜也是拖拖拉拉菜整体对我来说偏咸了大晚上呼呼灌水「羊头捣蒜」和「汤水苦藏菜」盐不要钱系列羊头肉很烂但只有咸味苦菜的风味很独特也是咸了「羊肉山蘑莜面」变成莜面鱼鱼了蛮香的「地皮大烩菜」这个超出预期的好吃回家给队友复刻嘎嘎炫了一锅饭旅游旺季不太推荐去体验感略差