这家冷记卤品就在狮城名居旁边，狮城汇菜场门口。冷记好多年了，武汉好多家连锁店。强烈推荐他们家的，卤藕和酸豆角。今天来的时候卤藕卖完了，没有了。牛肉也还不错。面条和稀饭的时候配点酸豆角不错！店员服务态度还好！

好吃好吃好吃好吃！！他们家的卤藕片真的很特别！总体比较偏甜口不是很辣。藕片不是很脆的那种，也不是粉的那种，有点脆有点糯又有点沙的那种口感巨巨巨好吃，很薄，不喜欢太厚的藕片，甜辣甜辣的超级美味。然后香肠也是很香甜，点的广味的很清甜很上瘾（感觉喜欢玉米火腿的应该会喜欢），不辣，好吃。然后鸭锁骨超级好吃吃完想要舔手指的程度。他们家卤味整体感觉就是很冰凉然后偏甜比较干（不会稀稀拉拉一堆汤汁我个人不喜欢），就是卤味纯享，原汁原味（因为我感觉汤汁太多的话有点覆盖食物本来的味道了，而且尝不出来新鲜程度）

经常买冷记，每次必点的老三样永远吃不腻！卤牛肚，鸭味道都不错，鸭肉紧实不松散，撕开来满是卤香，连骨头都入味十足。最惊喜的还是酸萝卜！作为配菜直接封神，晶莹脆爽的口感，咬下去“咔嚓”一声，酸甜中带着微辣，乳酸发酵的鲜味儿特别正，解腻又开胃。总之食材新鲜、卤味醇厚