从川藏线下来的时候下午1.30，几乎所有的饭菜都歇息了，就小纪还开门，老板也非常和善[服务铃]服务：第一次来皖南，老板推荐的几个菜都棒，两个人上米饭上了满满一盆，诚意满满[米饭]口味：「猪蹄笋干锅」好好吃啊，炖的很烂糊，笋超级多[色]「腌菜豆米肉丝」特别特别特别下饭，必点[点赞][点赞]「清炒芝麻菜」随便点的，很新奇的做法，也很好吃！有蒜粒和辣椒增香，吃起来也不辣，喜欢吃野菜的可以冲[点赞][点赞][糖果]性价比：小纪中午是不午休的，极大地方便了吃饭不在常规点的人[惊叹]三道菜100出头，性价比拉满

餐厅在当地开了十几年，也算是一家老店了，环境干净整洁，门口路边有停车位。墙上有大幅的图片菜单，也可以直接看着食材点菜。臭鳜鱼的大名在徽菜里响当当，口味咸鲜，肉质紧实，鱼挺大的，性价比可以，绩溪粉丝和青椒臭干肉丝很下饭，整体都不错，值得一试。

来安徽宣城这边旅游，选了一家当地菜，店铺挺大的。[米饭]口味：味道非常不错。出餐快，咸肉炖笋笋非常嫩，很新鲜。豆腐也好吃，外焦里嫩。荷塘月色就是藕片，荷兰豆有点太少了，基本看不到它。[捂脸]干活菌菇特别好吃。咸淡味道刚刚好，臭豆干炒辣椒，我吃不来，臭臭的。[薄荷]环境：店铺环境不错，卫生挺干净的。[服务铃]服务：非常热情。态度好。[糖果]性价比：高，经济实惠。

今天去玩了一天，回家看到这家门口许多停车位。然后就买个一个368套餐。菜性格比很高。土鸡很香，杀猪汤好喝。不过这家店好象不是游客餐厅，包厢里全部是当地人，老板人客气，香烟打个不停，我却替不也担心😀😀😀

[米饭]先说结论：新年第一天，元旦中午起晚，其他家都关门了，他家老板做菜收留了我们，体验了美味的一餐。[米饭]口味：口味不错，出乎意料的好吃。[薄荷]环境：环境可以，木头桌椅，就是冬天有些凉屁股。[服务铃]服务：服务特别好，老板老板娘很热情。[糖果]性价比：高，好吃就行，两个人没花多少钱。[馋]「干锅羊肉」红烧口味的带皮羊肉，有筋有肉，特别好吃，炖的入味。肉质不错，喜欢吃这种带筋皮的羊肉。[馋]「水芹菜炒豆干」第一次吃水芹菜，北方没有。水芹菜比正常的芹菜好吃，纤维更细更嫩，细细品味回味有淡淡的芹菜香。不错的蔬菜。[馋]「红糖糍粑」糯米包着红糖，一口爆浆，外皮炸的金黄酥脆，巨好吃。作为甜点一吃一个停不下来。现在就喜欢吃这种糯叽叽的东西。[馋]「现榨五谷杂粮」巨好喝，现榨的黑芝麻黑豆五黑，配合这个冬季特别补肾。热乎乎的喝的暖心暖胃。健康又好吃。[馋]「赤豆元宵」很大一碗，红豆汤➕小糯米元宵，好喝，打包回酒店当早餐。[种草]总结：误打误撞遇到了一家满分餐馆，所有菜不踩雷，宁国的朋友冲就对了！

这家小菜馆开在居民区巷子口，门头灰扑扑的并不显眼。店里摆了七八张木头方桌，菜单都是本地家常菜，名字写在黑板报上，价格用粉笔标得清清楚楚。点单时服务员话不多，但会提醒两个人点三个菜足够上菜速度挺快，盘子边缘磕了个小口也不影响什么。菜量实在，米饭用保温桶装着随便添。走出门时回头望，玻璃窗上凝着水雾，里头人影晃动，倒像是闯进了某户人家的厨房。适合不想费心挑馆子的时候，吃顿热乎的家常饭。

-历史地理基础：徽菜起源于南宋时期的古徽州，包括今安徽省黄山市、绩溪县及婺源县。这里地处两种气候交接带，雨量适中，物产丰富，为徽菜提供了丰富食材。-徽商崛起推动：徽商起源于东晋，唐宋时日渐发达，他们外出经商，为徽菜传播奠定基础。由于徽商偏爱家乡风味，使得徽菜有了向外发展的动力。-饮食文化融合：古徽州地区有着独特的风俗礼仪和饮食习俗，在与周边地区的交流融合中，不断吸收其他菜系的烹饪技艺和食材，逐渐形成了自己的特色。发展-唐宋发端：据《徽州府志》记载，早在南宋间，用徽州山区特产“沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸”做菜已闻名各地，这一时期徽菜开始崭露头角。-明清兴盛：明代晚期至清代乾隆末年是徽商的鼎盛时期，徽菜也伴随着徽商的足迹传遍大江南北，各地纷纷出现徽菜馆。这一时期徽菜在烹饪技艺、菜品丰富度等方面都有了很大发展。-民国延续：民国时期，徽商的影响力虽有所下降，但徽菜依然在全国范围内保持着一定的流行度，继续发展，一些徽菜老字号得以传承和延续。-新中国成立后：徽菜进一步面向全国，在海外也享有盛誉。近年来，徽菜品牌化、连锁化趋势明显，同时注重与现代餐饮理念结合进行创新。

很宽敞的一家店，位置很大。「干锅千叶豆腐」干锅千叶豆腐最好吃，豆腐紧实又嫩滑，超级香「绩溪黄牛肉」牛肉个人感觉比较老，咬不动，味道不错。紫色的那个糕忘了叫什么名字了，是那种滑滑的米糕，也很喜欢。五谷丰登一大盘，红薯最香！性价比还行吧，不贵。

下午三点从川藏线上下来，不太饿，只是找个地方舒展一下。一圈电话，只有老板这开着，到了以后，老板一个人忙进忙出，我们，吃上刚出锅的菜，一下子开胃了。桑叶第一次吃，脆，薄，好吃菌干量大各种不踩雷

来宁国玩，搜了好多家土菜馆，这家很不错哦～[米饭]口味：属于徽菜，皖南口味，我很喜欢吃。家人也都比较满意。[糖果]性价比：性价比很高哎，因为份量很足，每道菜我都比较满意。可以看菜点菜，品类也多。我们到达目的地都快两点了，火速点了几个，老板说都要打烊了。[服务铃]服务：态度可以。[薄荷]环境：似乎也有二层，空间足够。比较遗憾的是这道好像叫凉拌苦菊，里面倒是加了老板说的秘制小料，但小料里面估计是没化开的糖或者鸡精，吃起来咯吱咯吱的，希望老板检查一下可是这个原因，改进一下。