回家必备嗦粉九码头打卡每次都要去吃一吃。味道好。想念长沙要是有津市这么多好味道的粉馆就好了真的家乡的粉馆最好吃了入味牛肉也香码子也多选择太多了好吃

「酱麻拌面」（3.8分）酱料很一般，感觉就是豆瓣酱的味道，很一般，不太行……但是面和肉好吃！这个面真的很神奇，虽然很细，比一般的碱水面还细，但是居然还很有嚼劲，还很能吸汤汁，入味，给面的口感点赞！肉肉也很多，12r一碗，居然那么多牛肉，比刘聋子的肉多，既有炖牛肉，也有大片牛肉干，吃饱牛肉了。「木耳汤」（5分）买面附赠的汤！这个汤好好喝！一点肉沫浮在上面，木耳嫩滑，汤特别特别鲜美，一点不油腻。中午12点就关门啦，想吃早去哦～

八师兄在津市厨界也是响当当的人物，外号“老八”，从最开始汪家桥做粉，到后来去西安闯荡，湖南现在的筷乐潇湘、秦皇食府创始人等等都是那时和他一起打天下的伙伴，厨子出身的他回来后没有他们事业发展得那么好，但是却把这么多年的厨师功力带回了家乡。麻辣牛肉风味独特，一手处理乌龟的好手艺，也将乌龟杂做码调到了米粉里，是一大特色。其实在我看来最有融合特色的就是他将西北的宽面带到了津市，也只有他家才能吃到这种西北风格的宽面，筋道弹牙，再结合他家秘制的酱汁搭配特色麻辣牛肉做拌面，那味道真是一绝，还不够的话，那就加一勺蒜，充分激发面的风味，俗话说“吃面不吃蒜，香味少一半”，麻辣鲜香！再搭配一碗三鲜木耳汤解除口干、辛辣、油腻，这碗酱麻拌面可真是太出色了！

乌龟杂可冲。

每次回家必来的一家餐馆。在津市很有影响力的一家，老板带过很多徒弟，据说某记的老板都是他的徒弟。餐馆因为拆迁搬过几次，但是好味道还是那个味。今天来，点了个红烧牛肉拼猪手，红烧牛肉微辣，很入味，猪手很Q弹，切得小小块，吃起来一点也不腻。餐馆可以外卖真空包装麻辣牛肉，味道也很不错，价格实惠。

米粉味道很好吃，麻辣/牛杂/蹄花是三大最爱。特别是麻辣牛肉，堂食后打包一袋回家，完美！

每次回家必须吃的粉。味道比刘聋子曹记那些个人认为好吃些。粉入味。超级喜欢。菜也好吃。就是油少一点点就完美了。