被这家蒸汽石锅鱼圈粉了！鲜到骨子里的生态美味，连汤都想喝三碗！！早就听说这家生态蒸汽石锅鱼是回头客扎堆的宝藏店，今天和家人一起来吃，果然没让人失望！从进门到离店，每一个细节都透着用心，必须好好夸夸～先说最惊艳的鱼本身。我们点的是现捞现杀的鱼，活蹦乱跳的新鲜度肉眼可见，光是看着就觉得清爽。鱼肉嫩得像布丁，轻轻一夹就颤巍巍的，放进嘴里抿一下就化，带着淡淡的鲜甜，完全没有腥味。汤底也绝了！煮过鱼的汤呈奶白色，浓郁又清澈，服务员说这是蒸汽凝结的精华，喝第一口就被鲜到了，忍不住连喝两碗。我们加了豆腐、娃娃菜和番茄，水性杨花。非常入味。店里的环境也很有特色，小院子里种满了花花草草，非常惬意。老板娘全程都很热情，加汤、撇浮沫、下菜都很及时，还会主动介绍吃鱼的顺序，体验感拉满。价格也很实在，性价比超高。总之，这是一家会N刷的店，不管是朋友小聚还是家庭聚餐都很合适，爱吃鱼的小伙伴千万别错过，不好吃你来找我（bushi）！

《在泸沽湖畔被一锅鱼鲜醒了味蕾》傍晚在泸沽湖吹完风，拐进巷子里的四海一品，老板娘掀开汽锅的刹那，我就知道来对了。松茸菌子熬的汤底咕嘟冒泡，蒸汽噗噗顶得锅盖直跳。现捞的冷水鱼切成蝴蝶片，在奶白汤里滚两滚就卷成白玉盏。先舀半碗汤，暖流裹着山野的鲜甜直往胃里钻，鲜得人眉毛都要飞起来。鱼肉嫩得像云朵，蘸点腐乳辣子，又滑又弹牙。最绝的是吃完鱼加汤涮野菜，水芹菜脆生生裹着鱼鲜，连平时挑食的娃都抢着捞。老板看我们喝得见底，又笑眯眯添了勺原汤："我们摩梭人待客，汤不能断的。"出门时湖面晚霞正烧得艳，舌尖还绕着那口鲜，默默把这家店划进"下次带爸妈来"的清单。在泸沽湖看山看水看云，到底不如这锅汽腾鱼鲜来得真切痛快。

这家店环境很好，干净卫生。老板娘人美心善，热情周到，还有免费的早餐。特别是蒸汽石锅鱼鲜美可口，美味好吃，蔬菜都非常新鲜干净。