第一次来贵州玩，酸汤鱼/酸汤牛肉/米豆腐/烙锅/糯米饭/洋芋粑粑都试了，我跟闺女两个一致认为还是酸汤鱼最适合我们。返程回家前，拉着行李箱打车找了离酒店最近的老凯里酸汤鱼，吃的非常满意。1.团的2人餐鱼1.5斤正好，之前苗寨吃的2斤的有点多。2.小吃拼盘是另外点的，本意想点那个绿色的粑粑拼盘，没跟服务员提醒就来了常规的豆腐圆子/红糖糍粑/洋芋粑粑，最喜欢（不蘸调料的）豆腐圆子。3.收藏打卡还送杨梅汁，里面还带了杨梅果肉，酸酸甜甜的很适合夏天。4.套餐里面的海带在酸汤锅煮过之后特别好吃，小青菜实在吃不下了基本原封不动留在桌上了。总之，老凯里酸汤鱼值得特意来吃[笑脸][笑脸][笑脸]

终于来打卡心心念念的老凯俚酸汤鱼了！在美团团的招牌小资2人餐，不得不说，体验远超预期！先说环境：氛围感直接拉满！既传统典雅又不失热闹烟火气，坐在里面吃饭特别舒服惬意，朋友也一直夸这环境好。最重头戏——酸汤鱼：套餐里的酸汤鱼，真的是招牌！看到锅里那诱人的橙红色汤底翻滚着细密的泡泡（图里的状态就是我们当时吃的，热气腾腾），瞬间就勾起食欲。酸味特别正，不是呛鼻的酸，而是浓郁醇厚、带着发酵香气的自然酸爽，太开胃了！鱼肉新鲜，分量对两人来说刚好，煮得很入味，配上汤里的配菜，每一口都让人欲罢不能。说句“味道很好”绝不为过，是真的很好！必须点赞的服务：最想特别表扬的是服务员小柯！真的特别热情周到！不是那种程式化的服务，而是能感受到他的真诚。点餐时耐心介绍，上菜时动作麻利，中间看我们汤少了主动询问是否需要续加（酸汤真的好喝到停不下来），还会细心提醒最佳品尝时机。有任何需求找他，都是面带笑容、响应迅速。这样积极主动、充满人情味的服务，让整个用餐过程更加愉悦，必须给小柯五星好评！

比我想象中的好吃，想着连锁店应该不会太惊艳结果打脸，凯里酸汤的味道很正宗，酸味刚好，检验正宗的方式就是有没有木姜子的味道，他家不仅酸汤牛肉很好吃，肉质新鲜，其他的小吃也很不错，尤其酒酿小汤圆里那个黄粑，真的很特别，豆腐圆子也是出乎意料，沾蘸水想的不错。

强推这家的芝士瀑布汉堡!厚实多汁的肉饼被香浓芝士完全包裹,一口咬下去直接爆浆,面包松软,肉食控根本无法抗拒!