一家老牌的连锁店，环装饰的古色古香，烧买是这家店的特色招牌，奶皮子酸奶，味道醇厚，黄米凉糕，糯叽叽的，吃不厌，浑源凉粉～老汤酱兔头，香辣，凉拌鲜黄花，脆爽，咸淡适中，值得一尝，秘制羊肉串，鲜嫩多汁，自制黑豆腐，豆香味浓郁，非常嫩滑，超级美味，生煎羊肉雪花绕买，羊肉香味浓郁，味道不错，生煎猪肉雪花烧买，汁多皮薄，生煎牛肉雪花烧买，皮薄馅大，表皮煎的脆脆的，好吃，沙棘冰面包，有点甜，～不仅仅是烧买好吃，

这家店出现在两个朋友的推荐清单里，所以出了大同博物馆就来这里尝尝，一点多还要排号，真的很火！[米饭]口味：「浑源凉粉」没想到超大碗，虽然看着辣子很多，但是不辣，就是香，感觉汤底还有茶的味道，很不错！「黄米凉糕」凉凉的，好吃，消暑！「老大同刀削面」倒是没尝出和在北京的有多大的区别，还好，不难吃，就是不知道厉害在哪儿！「炝拌藕丝」好吃，藕丝清脆，拌料很香！「羊肉雪花烧麦」个人感觉没有在北京净香居吃的好吃，虽然这里的很鲜，但是更喜欢净香居的大肉块，这个馅感觉有点碎！[薄荷]环境：还不错，外面也有座位！可以户外用餐！[服务铃]服务：挺好！

看了点评排行榜，选择了这家老字号。真是应了他家的宣传语:龙聚祥，好吃的不止是烧麦！每样都不错[打call]「黄米凉糕」黄米和糯米制作，黄白相间长方形的块摆在绿色粽叶上，绝对的高颜值。中间夹葡萄干，浇上桂花汁，黏度适中，口感软糯，丝丝冰甜，米香混合着桂花香，这就是幸福的享受。「百花齐放烧麦」来这自然要点招牌烧麦。全部薄皮大馅，每一只烧麦都像盛开的花朵一样。一笼9个烧麦，各种口味都有，牛肉、羊肉、猪肉、蟹黄、三鲜、蔬菜的都特别好吃，难分伯仲。「凉拌鲜黄花」黄花是大同的市花之一，而且也是该市重要经济作物。从健康养生角度看，黄花有安神助眠、利湿解郁等功效，所以是春天非常好的应季食材。在肉丝炒黄花和凉拌黄花两种做法之间，我点了后者。菜上来后，确实是最大限度的保留了鲜黄花菜的特征和营养物质，味道很不错。「老大同兔头」作为大同传统名菜之一，龙聚祥的兔头，炖的很烂，好啃[点赞]，从外边的肉一直吃到兔脑，每一口都不舍得落下。做法和成都兔头不同，后者更油一些。「蛋糊白菜汤」有点像天津菜里边的上汤娃娃菜的做法。目测原料有娃娃菜段、虾仁、木耳、红枣、皮蛋块、蛋皮。感觉汤的基础是高汤，加上虾仁皮蛋以后熬的更白了，汤特别鲜，搭配软烂的白菜，太好吃啦！我前后喝了四碗。饮料:铜壶茶水。喝汤了，所以喝茶少，但是纯铜水壶还是很有特色的。壶身刻画着云岗大佛、鼓楼、恒山、丁香、杏、黄花菜这些大同的象征。从下高速开始，无论是绿化带还是寺院，到处都是高大的丁香树，矮小的丁香丛，整座城市弥漫着淡淡的香气。tips:大家做好心理准备，人很多，等了一个多小时。不过很值得啊！另外服务还是挺不错的，店家安排挺合理，不断有空出来的大桌，让愿意的小桌号去拼桌，或者去外面凉亭里就餐。等待期间，给大家倒茶水，发小零食（麻花），介绍大同特色菜品。这是在大同吃的最舒服最好的一顿饭。