[米饭]口味：很久没来了，味道没有太大变化，还是主要遵循食物的本味吧，牛肉粒稍微硬了一点（可能是我自己牙不好），花胶我本人是不太好吃，同行的朋友说是好吃的。[薄荷]环境：在茂名南路上这么样的位置，已经算很好了，窗外的梧桐树很上海，内里的装修很香港或者说很广东吧[服务铃]服务：还好吧，毕竟有人剥虾还是很好的，中午的时候感觉好几桌都有小孩有点吵（包括我们自己这桌的小孩，哈哈哈哈），帮我们生日蛋糕拿进拿出服务员也是有点无奈，卫生间的阿姨服务是真好！[糖果]性价比：不能说很高，但是这个人均还是可以接受的

🍲灵魂锅底：金牌花胶鸡，鲜掉眉毛！来楼上，花胶鸡汤锅是绝对的C位主角！✨汤色金黄澄澈，浓稠得能挂壁！🔥选用走地鸡长时间熬煮，胶质满满。重点！加入超大块、厚实饱满的深海鳕鱼花胶！服务员会贴心剪开，煮后软糯粘唇，胶质爆炸，一口下去感觉皮肤都在发光！💆‍♀️开涮前必须先喝两碗原汤！那种极致的鲜美、醇厚、温润，瞬间征服味蕾！是任何科技无法替代的天然浓鲜！🤤不愧是魔都花胶鸡天花板！🦞顶级食材，涮出极致享受楼上对食材的挑剔堪称偏执！在这里，吃的是新鲜本味和顶级品质🐂极品牛肉系列：手切本地牛小排、A5和牛粒、雪花牛肉…纹理如艺术品，涮几秒入口，奶香四溢，嫩到无需咀嚼！牛肉爱好者的天堂！🦀现拆蟹肉/蟹粉：仪式感十足！服务员现场拆解活蟹，蟹肉丝丝清甜，蟹粉金黄浓郁，拌饭或加入汤中都是奢华享受！🐚鲜活海鲜：象拔蚌、斑节虾、蛏子皇、东星斑…生猛上桌，在金黄鸡汤里轻涮，鲜上加鲜！🍢特色手工丸滑，黑松露牛丸、蟹籽虾滑真材实料，口感弹牙，风味独特。🍚浓汤原汁煲仔饭：收尾必点！用滤净杂质的花胶鸡汤煮饭，加入腊味、芋头粒，锅巴焦香，香到灵魂出窍！(服务员会帮忙拌好分好)

[米饭]口味：谁会觉得下雨天吃一锅热气腾腾的花胶汤打边炉不好吃呢～一如既往的新鲜与美味，浓郁的汤底搭配奶香浓郁的牛肉，以及脆弹可口的斑节虾！[薄荷]环境：一如既往的干净与舒适，不张扬不夸张的刚刚好[服务铃]服务：给到足够的私人空间的同时给到足够的服务相应，只有绝对的专业才能做到[糖果]性价比：1200的代金券太划算了性价比直接拉满！