汴梁老黄记灌汤包鲜肉灌汤包配上麻酱山药粉皮再尝尝开封三宝「传统灌汤包」灌汤包的皮薄而不漏肉质鲜嫩多汁一口咬下去满满的汤汁充盈着口腔美味无法抵挡「麻酱山药粉皮」麻酱山药粉皮调凉皮的醋汁特别地道酸且香美味十足「开封三宝」开封三宝（花生蚕豆面疙瘩）道地的下酒菜里面的花生和蚕豆好吃的美中不足面疙瘩吃起来有股子哈喇味不好吃全剩下了[糖果]性价比：总之到了开封汴梁老黄记灌汤包店还是要到此一游的[微笑]来这里尝尝美食同时也能感受到传统文化的魅力

鼓楼边上的黄金地段，晚上九点半之后都还有口热的吃，这对游客来说非常友好。整体出品一般，属于还行的样子吧，体现不全灌汤包的特点。黄焖鱼份量很足，正餐还行，夜宵不建议点了。他家价格有点小贵，灌汤包也不够地道，就是营业时间很友好，建议不要放在第一选择

-位置优越：一些门店位于开封市鼓楼广场等繁华地段，交通便利，方便游客在游玩过程中就餐。-口感丰富：包子皮儿薄而筋道，馅料鲜香多汁，吃起来既有面皮的嚼劲，又有馅料的醇厚味道，汤汁浓郁，口感层次丰富。鲤鱼焙面，汁儿实在太甜，面倒是很有特色。服务让人感觉不舒服，刚点完菜，服务员就催着感觉结账

餐厅周边有很多景点。灌汤包口感非常一般，价格较老字号还偏贵不少，值得一提的是，他那里提供的醋相当特别，既不酸，也不香，我都没敢吃第二口。餐具单收费，餐巾纸单收费。但是他门口的人还排队，吃饭的游客不少，他的位置太好了，在鼓楼夜市显赫的位置。面积还不小，有二楼。门口的招牌很敞亮耀眼，引流效果明显，不多说了，要睡觉了[米饭]口味：非常一般，不正宗[薄荷]环境：门面很亮眼，室内环境一般[服务铃]服务：上菜比较快[糖果]性价比：不太值得

[薄荷]环境：在鼓楼夜市，顶好的位置，店面蛮大的还有个二楼和卫生间。but卫生情况堪忧。[服务铃]服务：服务挺好，人蛮热情。[米饭]口味：点了俩开封特色，鲤鱼焙面和锅贴豆腐。鲤鱼焙面就是翻版的松鼠桂鱼，也就是糖醋味的，上面那个面吧很吸汁，建议不要一次性蘸太多糖醋汁，容易呛出来。不推荐。锅贴豆腐第一口很惊艳，外酥里嫩，应当是鱼豆腐，不过吃多了就会有点腻了，还行。

鼓楼这边很热闹人很多，在路边看见这家汴梁老黄记灌汤包，就选在这里用餐。女儿点餐，先说灌汤包顾名思义包子里有汤才能叫灌汤吧，可他家的包子只能叫包子，用筷子加起来就分家了，每一个都是这样所以只能叫包子。黄焖鱼我的天，鱼苗也能叫鱼，小的可怜都不愿下嘴，做的也很难吃。菜花还说的去，也是可以给点分的。涮牛肚太硬太老。板栗红烧肉也还凑合。虽然知道都是一锤子买卖，但你们这么做生意，早晚关门。

「传统灌汤包」「桶子鸡」「炒红薯泥」「麻辣包」[薄荷]环境：环境只能说中规中矩吧，乱哄哄的[米饭]口味：「传统灌汤包」「麻辣包」包子整体偏咸，上来连热气都不冒「桶子鸡」非常的柴点了一份只有鸡胸肉跟鸡脖子连个鸡腿都没有很离谱「炒红薯泥」红薯泥甜的发苦，餐具还要收费，[服务铃]服务：来这里没有服务的，点菜还得自己写菜单，问服务员这菜是不是太咸了，人家说厨师怎么做她就怎么上，别的不管你，服务员没空理你，可能是生意好厨师随便做咯，反正总能坑到人，来这里是奔着桶子鸡跟灌汤包来的，非常非常的失望，大家避雷[糖果]性价比：难吃

📍汴梁老黄记灌汤包鼓楼夜市人真的很多啊上上下下都是好吃的，但是听说黄记是老牌子了，人也挺多的就来体验一下，没想到还不如街边小吃呢[米饭]口味：「鲤鱼焙面」真不是挑刺，真的不好吃太腥了，感觉鱼没处理干净就做出来了，真的是一言难尽，但是都是奔着特色来尝试的！那个炸豆腐是真的不错，减肥人士的福音，吃进去好像再吃炸鸡排一样！灌汤包一般般吧，没有什么太大的特点，不知道为啥叫特色[薄荷]环境：这是我吃过最差的饭店了，脏乱差在这体现的淋漓尽致，上一桌吃完的，简单的收拾一下就完事了，菜单上还带着油，桌子上的油真的比锅里的都多….[服务铃]服务：服务一般真的很一般，不过看之前差评听说先付款后吃饭这个事情可能是之前出现过逃单所以才会先付款后吃饭，互相理解吧只不过有的人不太舒服而已[糖果]性价比：一般真的很一般不好吃还不便宜只能打卡一次不会再来了街边小吃店的比这个好吃100倍没必要奔着所谓的百年老店而来，出来玩还是多看多吃吧

打卡鼓楼夜市汴梁老黄记，听说是老店，有特色，于是来尝试，位置很好找。到店之后发现桌位很少，甚至室外还有桌位，人超级多。打卡点评看了眼，3.0的评分，说实话还不值3分。鲤鱼焙面78元，鱼皮老腥了，里面的肉很老，入口不鲜，外面的浇汁很甜，这个味道可太难吃了，上面还加了点面，也没什么味道，干脆别点这道菜，立省78元。炸豆腐味道还不错，比较油，但能吃出是豆腐朴实无华的味道，可点！灌汤包也没什么特别味道，甚至还不如酒店楼下的小店。环境真的是极差，太脏了，包都不敢放在桌子上，一起捧在怀里。总之就是替大家避个雷！

[米饭]口味：出乎意料的好，酸辣汤虽然不是用胡椒粉加辣的，是放了辣椒，可能北方和南方的做法不同吧，但味道还是正的。汤包大小适中，一笼十个，但里面肉不多，汤汁不少，吃下十个也不是很撑。那个小酥肉虽然是汤的，有点超过想象，但味道很好。[薄荷]环境：一楼比较挤，二楼还是宽敞的。但还是有客人吸烟，是不是北方都不讲究的？南方人，不抽烟的人不能忍受。全国大概上海的禁烟做得最好。[服务铃]服务：还算可以。[糖果]性价比：超高。