[米饭]口味：这家店是关上卖切片乌鱼的老店了，之前在石屏人家对面，现在开到了国贸这边，一如既往的老味道，佐料姜汁和小米辣搭配在一起就是灵魂，不需要加其他的佐料，鱼也是现点现杀现做，可以做生鱼片。[薄荷]环境：环境不错，包间也很多，有两层楼，二楼发厅还做了一棵大树做装饰，比以前环境好多了，看着也很卫生。[服务铃]服务：服务员大姐人很多，都是一些年纪大的阿姨，有时候说话可能得大声一点。[糖果]性价比：每周三他们家有个打折日，9.2折，如果刚好碰到这一天可以去试试。

鱼很新鲜，都是现称现杀现片的，隔壁桌还有人生吃，我们还是决定涮熟吃。蘸料很简单，一个姜油，一个辣油，混合一下就可以了，鱼几秒烫熟，沾一下开吃，鱼皮特别劲道，鱼肉也不会散，非常舒服。可以说这家店除了停车不方便，其他真的挑不出毛病

家人们谁懂啊！偶然间发现的这家龙继斑鱼庄，直接给我香迷糊了，必须安利给你们！一进店，服务员就热情地迎上来，不仅迅速安排好了座位，还贴心介绍特色菜品。店内环境干净整洁，装修风格简约又不失格调，座位宽敞舒适，很适合和朋友家人聚餐。他们家的斑鱼火锅那叫一个绝！汤底是用新鲜鱼骨精心熬制的，味道醇厚鲜美，喝上一口，仿佛所有疲惫都被一扫而空。斑鱼片更是薄得透光，每一片都切得大小均匀，能看出师傅刀工超厉害。下锅涮个5秒左右，立马变得鲜嫩爽滑，入口即化，再蘸上店里特制的酱料，那滋味，简直无法形容。除了斑鱼，配菜也都很新鲜，份量也超足。价格也很实惠，性价比超高！家人们一定要来尝尝，保准你吃一次就爱上！

斑鱼是现称重现杀，很新鲜，鱼片切好还上了层油，一盘一盘铺好，鱼片没有刺。鱼肉肉质很嫩，没有腥气，细腻到入口即化的感觉。蘸料：姜末油和秘制辣椒酱，混一起超级惊艳。他家也可以吃生鱼片，但每桌另加+20r生鱼料蘸水。消费：斑鱼40r/市斤，人均80左右，适合人多去吃

斑鱼片以“薄如蝉翼”著称，刀工精湛，鱼片透光且无刺，涮煮5-7秒即熟，口感鲜嫩Q弹，搭配秘制蘸料（如姜蓉小米椒酱）更显鲜甜。部分分店还提供“一鱼三吃”：生鱼片刺身、鱼汤火锅、炸鱼皮，满足多样化需求。

不愧是关上老店，每一家能长存的餐饮老店都有秘诀，那么他家也不例外。灵魂辣椒酱和沙姜姜一辣一淡配合的非常默契，斑鱼是鲜活现切的，涮锅煮配上蘸水非常好吃！蘸水不用加任何小料都已经非常出彩，鱼汤一般比较淡，如果在关上，那么这家必吃！

这家店吃了好多年了。老店了环境一般干净卫生[服务铃]服务：上菜各方面都很快态度也不错[糖果]性价比：挺实惠的刚好赶上会员日人均80不错「生鱼片」「秘制小米辣蘸碟」「爽脆斑鱼皮」「龙继斑鱼」全部都点了炸鱼皮香脆可口石斑鱼生鱼片肉质鲜美无负担高蛋白低脂肪我的最爱鱼肉鱼骨煮汤汤汁鲜美各种蔬菜都很新鲜。带小朋友很适合清淡营养美味推荐推荐

[爱心][爱心][爱心]丽江斑鱼在外省还蛮出名，到了昆明不知为啥反而变少了，昆明为数不多几家中，要说最正宗的还是这家，是真正丽江老店开在昆明的分店，可以放心冲。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]鱼都在水池里活蹦乱跳，自己用慧眼选一条作为晚餐，等候不多时，鱼骨熬的汤底就抬了上来，鱼片也随之而来，要不是中间有一片通红，我甚至都无法看清鱼片位置，大厨刀功已达化境，又快又薄。[加油][加油][加油]大厨片鱼刀法是我最热爱的类型，每一片鱼肉都像飞翔的蝴蝶，最中间留下了一部分鱼皮，这无疑是这个鱼片之精华，经过高汤的炖煮，鱼皮变得爽脆弹牙，而鱼肉依旧软嫩鲜甜，这样子的对比度绝对世间少有，如不尝试不得悔之终身。[火锅][火锅][火锅]龙继斑鱼最开始就因汤底而得名，这家汤底我觉得和我去过的老店只能说是别无二致，虽不知如何制作的，但少了这一份汤底，鱼肉的鲜甜至少少一半，这也就是正宗的龙继斑鱼庄，和那些只有个相似名字店铺最大的区别。[汉堡][汉堡][汉堡]除了绝妙的锅底，龙继斑鱼庄的蘸碟也是一绝，就算专门为了这个来一趟也不会令人失望，虽然看起来只是简单的一份辣椒和一份蒜蓉姜蓉，但一混合就迸发出来了不一样的能量，一入口只能直呼过瘾，用了此酱料后，鱼肉最后那一丝腥味也荡然无存了。[礼物][礼物][礼物]吃了这么多家，我觉得昆明斑鱼还是这家最为美味，虽然距离我有十公里，但是我还是乐意专门去一趟，无论这口蘸料，还是这一口汤都绝对值得。

[米饭]口味：味道和以前差不多，整体口味还不错，只是切的鱼片有点散，完全不如以前～[薄荷]环境：整体环境大不如以前，看着那么多服务员，但是卫生却到处都很脏，很影响用餐～装蔬菜的橱柜那些看着太脏了，着实有点影响[糖果]性价比：一般

十二年的老店，值得信赖，味道很好，吃鱼的不二之选。很用心的餐厅，汤底是高汤，没吃到科技的味道。鱼肉很新鲜，现杀现片。强力推荐。[米饭]口味：天花板，毋庸置疑的天花板。味道真的很鲜。蘸水也是独家特色。姜和辣椒混合起来出现了独特的特色，是我吃过为数不多的秘制蘸料。酸萝卜也是666[薄荷]环境：传统老店，古香古色。很适合聚餐，或者宴请。[服务铃]服务：服务热情周到，照顾到了每一个方面。[糖果]性价比：性价比的话要看怎么对比。鱼火锅里面完全是最高的。人均100的鲜切鱼片。真的无敌。