现在制作单一品类老式牛肉饼的门店在郑州越来越少，可能一个区也只有一两家。这家店在经开区经营了很长的时间，很受附近住户的好评。店内操作台面打理的很干净，而且能够一眼看到厨师如何操作，这样让人买起来很放心，毕竟小吃是一定要干净卫生的。牛肉饼的食材很简单，只有牛肉洋葱跟几样调味粉，然后裹上面团在油里煎制。牛肉饼的表皮金黄酥脆，类似于一个外壳，打开外壳之后，内里的面粉又很柔软，掺杂着牛肉特殊的香味，一口一口根本停不下来，必须要两个才能够满足。

老门店了，生意一直不错，属于时间长不吃会怀念的味道。物价上涨后价格也从3.5涨到4元，能接受，合理价位。馅饼外酥里嫩，大老远就能闻到香味，一次吃一个打打牙祭刚好。门店虽然小，看起来也很干净，毕竟是年轻人开的店，还是比较讲究的。

牛肉饼酥香，如果只是吃我是吃不出是什么配料的，你也来尝尝，看看是什么来提鲜的？

很好吃的牛肉，外酥里嫩，葱花和牛肉在一起特别想店里的凉皮也很好吃，经常排很多人的队。有时候下班晚了就卖没有了，每次路过都会买几个，晚上吃，或者当早饭。酸梅汤凉凉的也很好喝，和牛肉饼绝配自制的牛肉酱也特别好吃。

这家店开了很久了一直没尝试过，后来买了一次非常念念不忘啊啊啊现在经常过去打卡！很喜欢！！！

小店儿位于郑州经开区第六大街与京南二路交叉口东北角是一对年轻夫妻搭档的经营模式门头不大，但是招牌还算醒目。小店布置的井井有条高低错落有致，整体干干净净。操作台就在顾客眼皮下面，店主人全部操作过程均可让顾客全程观看。让人放心。牛肉饼不算大，一个女孩子的分量刚刚好，但是馅料还是蛮实在的，刚出锅的焦焦脆脆，咬一口很是满足。经朋友介绍这是第二次来买，堪称物美价廉。这年头¥3.5一个的牛肉饼，真的很少见了。

这家牛肉饼真的超好吃，绝绝子，亲眼看到了老板的制作过程，干净卫生，牛肉饼馅料只有洋葱和牛肉。味道恰到好处，不过像我这种爱吃辣的，建议老板可以把饼剪开抹点辣椒油。饼皮口感酥脆，虽然很多油，但是吃起来并不油腻，一个才3.5元好吃不贵。之前和旁边的裹凉皮一起点过外卖。

周六在附近办事，突然想起来这家店离得不远，决定前去探店，门头很不显眼，以至于我走了两趟都没发现，还是给店家打了电话，才找到。言归正传，评价下这家的牛肉饼，饼的种类只有一种，牛肉饼，3.5一个，饼的份量很足，里面有些小内容，味道还不错，性价比还可以，值得推荐。

「牛肉饼」超级好吃，每天都是早早的买完，离得很近，经常来这吃，就是吃不腻[调皮]。感觉洋葱和牛肉的搭配特别好，洋葱特别增味。好评[服务铃]服务：老板很热情，态度特别好，都是现做现卖。卖完就关门。[薄荷]环境：门店虽然不大，但是人很多，生意很好，应了那句：深巷子里的小吃最美味。

挺不错，吃着挺好的，价格不高。