老爸生日来一鼎世家吃饭，提前预定了房间，佛跳墙里面食材很丰富，配上小卷子绝配，里面有海参、鲍鱼、鸭掌、蹄筋、炸过的猪皮……，每道菜虽然都很清淡，不油腻，但也不失菜品的鲜美味道，因为食材很新鲜，服务非常周到。

这家真要给五星，真材实料，而且团购的性价比超级高。作为一个五一刚去过福州吃佛跳墙的，这次在天津点的4人经典佛跳墙套餐，用料实实在在，在福州同等价位肯定看不见鸽子蛋，在上海更是不会给你干鲍。而且传统的浓汤汤底，鲜掉眉毛。摆盘也精致，想起那句“钟鸣鼎食”这感觉，赞！！在这4大份的「佛跳墙」衬托下，套餐的配菜都是送的感觉，但味道也不含糊。「鸡头米炒河虾仁」新鲜Q弹，鸡头米份量十足，这在我们那不比虾仁便宜。冷菜猪手一点没有异味，酱香十足。「牛油果藜麦沙拉」用料实在，唯一缺点，酱料过多，味道略重。「荷兰豆炒腊肉」这道菜也清爽，但其实如果是原来配菜的辣椒炒肉，可能更能解腻。清炒时蔬，香菇豆腐，菜量太大，后面打大，天津真太实在了！

南市一家专注做佛跳墙的老店，偏商务的一家餐厅，用餐的话都是包间，非常适合商务宴请，有自己的停车位。环境上闹中取静，进去后别有洞天。选的套餐，有精致的餐前水果，作为凉菜的小黄鱼也不马虎。饮品甘蔗马蹄水，感觉很养生。小炒黄牛肉，非常有锅气，下饭神器。海参鲍鱼捞饭，海参q弹，鲍鱼不是很大。松茸乌鸡例汤里面还有花胶，口味食材和细节做的都很好。