住在附近！溜达发现一家自助，带孩子自助很方便，进去发现这是一家信价比很好的店，只是楼主最近减肥，吃不动了。整体菜品在100多算很不错的！装修传统，店员服务收盘很快最爱水果，真的是新疆水果无限吃，这点非常好👍

火宴山这个餐厅有点时间了，是在乌鲁木齐开了挺长时间的一家自助餐厅，装修风格浓郁的新疆风情；停车挺方便，附近的明园和石油学院院里都可以停车，几年前还在北京的望京开了连锁店，不知道现在如何了。因为时间长了，现在感觉这里稍显老旧，菜品总量还是挺丰富的，服务态度还过得去

乌鲁木齐比较老牌自助餐了，位于明园火锅一条街上，车可以停在半站路旁边的石油学院里面。晚上八点到的，人不多，食材比较新鲜都是刚上来的，熟食，对面有铁板烧，烧烤，油炸食品，蒸菜等，新上的生蚝也比较新鲜，可以增加一个清水锅底，包厢当天赠送了一盘上脑，口味中规中矩，环境民族特色，以前有歌舞，现在不知道什么时候才有。

火焰山还是一如既往生意好，也是好久没来了刚好赶上五一了人也多，口味中规中矩把，服务人员真的都给力一会盘子一会清理垃圾的要点赞，产品品种应该创新一下下了，还有那个生蚝真的得想个办法了拿上桌壳子打不开呀怎么吃，商家也得想个招了

中午12:30就过去的，来的比较早，不过用餐的仁还是挺多的，可能肉孜节放假的原因吧，这是我吃过的菜品比较丰富的自助火锅，烤肉，饮料，海鲜，牛，羊肉，冰激凌，甜品，饮料，水果都有，中午用餐人均105，卫生也很干净，店里装修也非常不错，服务也不错，值得再次光临，也值得推荐给家里人和朋友们

[薄荷]环境：有点老旧了，也没有那么火爆……[服务铃]服务：服务员还可以，也没有之前那么热情了……🥗菜品：品类很多很丰富，可能是我个人觉得吧，看到评论区，我也笑了🤭🏠整体：有待进一步提升，加油加油再加油👏

位于明园的火宴山自助火锅店可以说是火锅界的天花板，是一家老牌自助连锁总店。营业面积超大、分卡座、散台及包厢。菜品齐全、品种繁多、水果新鲜干净、小吃、凉菜、糕点、寿司、烧烤……各种饮料、酒水、应有尽有，披萨都有专柜[调皮][调皮][调皮]多种蘸料、多种口味锅底、一人一锅，可以满足不同人群的需求。环境好、服务热情、装修很不错，还有歌舞表演。非常适合商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐。

大众点评有买券，说下我这个南方宝宝的体验，这家自助餐装修很有新疆特色，里面也很大位置，建议大家尽量坐靠近食材的地方，这次选de可以抽烟的区域，感觉出去拿一次跨越千山万水，海鲜有新鲜和冷冻的，尽量拿新鲜的吧，冷冻的虾确实不好吃，龙虾尾也是不太好吃，品种特别多，我们去的早9点多的时候还看到隔壁桌有帝王蟹脚，去的早的没有！麻辣锅底辣度就是一个比较辣，点的时候考虑下！总体来说还是不错的，羊肉串排队排的我一根也没吃到哈哈，人气是真的旺哦！据说有三文鱼，我也没看到！估计还是位置太里面懒得出去！

火宴山自助餐我还是喜欢吃明园店的，主要是坐车方便、而且还是老字号，肉🥩、虾🦐等就不说了，我喜欢吃的是甜品🍰类，还有各种造型的馒头，调制的各色冷饮如果不是因为太凉了，我会想再多喝几杯。海鲜船上品类较多，就这一个地方可以拿到盘子满满。

找了乌鲁木齐当地的自助餐尝尝，以火锅为主，食材还是挺多的，但想选的就那么几种，虾、毛肚最爱，生鱼片没有三文鱼有点遗憾。饮品很多还有鲜榨果汁很漂亮的饮品，烤串烤鱿鱼得排队取每人两三串，很多菜放的时间有点长就凉了影响口感。总体还是不错的喜欢吃火锅的要去试试哈