真心的做成老店了。多年以前因为父母比较喜欢，所以经常来。换了新地址之后，还是头一次尝试。还是老味道。包子味道还不错，外皮比较特殊的口感，类似于蒸饺。可能也是因为这样的皮，里面才会保存有那样的汤。肉段烧茄子，老菜老味道，可以给个赞。麻酱拉皮一直是必点的。值得一提的是，这里自制的黄芥末味道很足，谁吃谁懂的[点赞]

来哈尔滨一定要尝这家开封灌汤包！皮薄如纸，捏起不破，咬开瞬间汤汁丰盈，鲜而不腻。肉馅紧实弹牙，调味地道，带着淡淡的葱香。搭配香醋和姜丝，口感层次更丰富。分量实在，性价比高，服务也很热情，姐姐们都非常热情友善，妥妥的宝藏小店！

不得不说还是以前的味道，都在西九道街，前面也有一个叫开封灌汤包的，门头都差不多，我差点就进错了。一个本地人都分不清，更别说来的小土豆了。不要混淆。门口挂仅此一家的才是正宗的开封包子。好久没去了扩店了，不用排队了。记忆里还是在小破楼下面需要拼桌的时候。一如既往的好吃！