老公饿的一直在吃，好几年了。老顾客了，一直在这儿吃，吃了好几年了。他家就是涮串的，然后这边还有新疆的炸串儿，你别家麻辣拌不同的是他家有很多，如果下午像什么消毒啊。肥肠啊这些。小火车猪肚的，肺子什么的。调料自己调放小的上面有辣椒有不同的辣度。再加上大小陈醋，小麻油。

【沈阳串香江湖新贵！曹记百口鲜麻辣串解锁市井味觉暴击】在沈阳挖到这家神仙麻辣串店，**“牛骨汤+秘制红油”双拼锅底**直接封神！牛骨汤熬得奶白鲜甜，涮青菜自带回甘buff；红油锅底用四川二荆条和汉源花椒炒制，辣而不燥，香到连蘸料都多余～**泡椒牛肉串**必点，牛肉裹着整颗泡椒，咬开瞬间酸辣汁爆浆，舌尖过山车般的刺激！**牛骨髓串**更是隐藏彩蛋，骨髓滑嫩如豆腐，吸饱红油后入口即化，油脂香直冲天灵盖！串品柜堪称“选择困难症地狱”——**香菜牛肉**、**折耳根鸡肉**、**贡菜毛肚**…足足60+种串品，均价1元/签，学生党也能放肆撸！强推**麻辣排骨串**，骨头缝都腌入味，啃到手指留香！小料台暗藏玄机：麻酱+白糖+蒜泥的“东北邪教蘸法”，配炸馒头片香到跺脚～环境走90年代市井风，绿墙围配搪瓷盘，服务员大姐端着簸箕补串超有烟火气！人均30+撑到扶墙，深夜11点依旧人声鼎沸～Tips：隐藏吃法**“汤泡饭”**——用牛骨汤浇米饭，撒上干料和串串渣，碳水核弹秒杀一切！门口停车靠运气，建议骑共享电驴来嗦串！（辣度可选，但微辣已是沈阳人极限警告🔥）

在长白连续吃了两天的麻辣串😻食材新鲜干净，老板友好礼貌，环境普普通通小店，好吃不贵，我连续吃两天了，牛肉串鸡肉串必点，冰箱里的是现煮的，锅里的是抗煮的直接拿，千万别放辣椒，一点也别，辣懵了。第二次去不放辣椒刚刚好。自己可以加调料，不加就是纯纯减脂餐嘛，他家以前好像是池奶奶，但是味道不是太一样，我更喜欢这家的，超好吃，推荐大家去吃吃看