时间:2025-11-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:81117+
所在地址:山东省青岛市市南区中山路111号 到这里去?
联系电话:18561500188
简介信息:老渔家青岛海鲜小菜馆是青岛市信息网分类的信息, 地址在山东省青岛市市南区中山路111号, 所属区号是.
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简介信息:老渔家青岛海鲜小菜馆是青岛市信息网分类的信息, 地址在山东省青岛市市南区中山路111号, 所属区号是.
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从奥特曼馆出来,我们想随便找个地方吃个饭,导航导迷糊了,就在隔壁,我们走出来了200多米[捂脸][捂脸]也真的是没谁了进门觉得环境很一般,青岛的朋友说,青岛的小店都是这样子的,装修很简单,菜也都那些,就理解了,店里没有能好好洗手的地方,有个仓库在角落里弄了个洗手盆,也没有洗手液,刚溜达完出来,小朋友在奥特曼馆里胡乱玩半天,吃饭前居然也没能洗手,有些减分。店里的价格我看了一下,我也是生活在旅游城市,所以并不觉得很贵,反之觉得都挺便宜的,价格很合理。价格便宜,但是真的很好吃,娃是肉食动物,点了个酱牛肉,老母亲表示很无奈,在沿海城市非要吃肉[捂脸]但还好很好吃,卤的一点都不咸。我在大连没吃上海胆饺子,「手工海胆水饺」点了盘海胆饺子,味道很鲜,一点都不油腻。娃说还想吃蒸鸡蛋糕,给她点了一个海胆蒸鸡蛋糕,刚开始很抗拒吃,因为是第一次吃,哄着吃了一口就停不下来了,吃的一干二净。朋友点了一盘炸酱面,我尝了一口,也很可口,配上黄瓜丝清爽到爆,一秒把胃口找回的感觉。哦对了,崂山可乐可得一定要喝,离开山东我觉得就得上网买了,好好喝,就像小时候可乐冰的味道一样。
先说海鲜大杂烩,端上来时砂锅里还咕嘟冒泡,热气裹着咸鲜直冲鼻子。里面货色真不少:带黄的梭子蟹、弹牙的大虾、肉厚的扇贝,还有本地小海螺和花蛤,底下垫着吸饱汤汁的粉丝和娃娃菜。蟹肉鲜甜紧实,掰开壳能看到澄黄的膏;虾煮得刚好,剥壳时虾肉会轻轻弹一下,蘸点汤汁吃,海水的清鲜混着姜蒜的香,一点腥味都没有。最惊喜的是花蛤,吐得干干净净,每一口都带着爆汁的鲜,连垫底的粉丝都吸足了所有海鲜的精华,嗦起来超过瘾。然后是海肠捞饭,这道菜最考验食材新鲜度。端上来时米饭粒粒分明,裹着透亮的酱汁,海肠切得均匀,和韭菜段、鸡蛋碎拌在一起,颜色黄绿相间,看着就有食欲。海肠入口脆嫩弹牙,没有一点土腥味,只有纯粹的鲜甜,韭菜的清香和鸡蛋的醇厚把海肠的鲜烘托得更突出。酱汁调得特别好,咸淡适中,裹在米饭上,每一口都能吃到海肠的脆、韭菜的香和米饭的软糯,配着大杂烩里的海鲜吃,一口饭一口海鲜,满足感直接拉满。店里的海鲜看着都是当天新到的,透着水灵劲儿,做法也没太多花哨,就是靠食材本身的鲜打动人。服务员说海肠每天限量,去晚了就没了,看来下次得早点去。总体来说,这两道菜完全没踩雷,尤其是海肠捞饭,吃完嘴里还留着那股清鲜,值得专门再去吃一次~
这家店就在中山路上,位置非常好,虽然在步行街上,但是价格很合理,比前几天在青岛旅游去的一些网红店好很多,菜品丰富,食材很新鲜,老板服务也很热情,味道做的很好,喜欢他家的馄饨和锅贴,量大且里面馅料很足,非常推荐这家店!