第一次来兰州，马老六果然没让我失望！刚进店就被浓郁的西北风情吸引，原木桌椅搭配古朴装饰，烟火气十足。招牌手抓羊肉必须夸，肉质鲜嫩毫无膻味，蘸上椒盐越嚼越香；酸辣夹沙外酥里嫩，酸辣汤汁浸透蛋皮，口感层次超丰富。甜胚子奶茶更是惊喜，燕麦发酵的微甜配上奶香，清爽解腻。最难忘的还是服务员热情周到，主动推荐吃法，还贴心提示分量。人均七八十就能吃得超满足，作为兰州美食第一站，直接拉高期待值，下次来还要打卡其他菜品！

出差每次必来的美食。。。。心心念念的手抓！时隔半年又吃到了。[服务铃]服务：到位，随时随地给你服务，特别是筷子掉了立马拿一双新的。赞！[薄荷]环境：干净卫生舒服！[米饭]口味：没得说，量大实惠。。。「手抓羊肉」美的不得了，口感超好！滑嫩鲜香。必须大大的赞！这次发现一个新的美食荏籽饼，值得推荐！一般人没吃过哦。。。

偶然发现的这家兰州马老六清真直接给我香迷糊了！火山羊肝片：一端上来，造型就超吸睛，像座迷你火山。羊肝处理得恰到好处，没有一点腥味，入口细腻绵密，搭配独特酱汁，层次超丰富。米椒羊肚丝：羊肚丝脆嫩爽口，米椒的鲜辣完美渗透进去，每一口都是对味蕾的极致挑逗，吃着超过瘾，绝对的下酒好菜。高原沙葱果：第一次吃就被惊艳，沙葱的清香与果实的醇厚奇妙融合，口感独特又清爽，满满都是大自然的味道。金城酿皮：这酿皮，口感爽滑劲道，调料香辣浓郁，每一根都裹满酱汁，一口下去超满足，是记忆里正宗的兰州味道。糖酿洋芋：洋芋软糯香甜，糖汁浓郁醇厚，入口即化甜而不腻，喜欢吃甜的一定不能错过，吃着超治愈。酸辣夹沙：夹沙外皮酥脆，内馅鲜嫩，酸辣口味调配得堪称完美，一口咬下去，丰富口感在嘴里爆开。老六羊羔肉：这道菜绝对是招牌中的招牌！羊羔肉鲜嫩无比，炖煮入味，肉质软烂脱骨，味道鲜香醇厚，吃一口就忘不了！这家店不管是菜品口味、食材新鲜度还是分量都无可挑剔，服务也热情周到，环境干净整洁。

自驾之旅——兰州市区，点评上找了一家排名靠前的餐厅，距离我们住宿的地方1.4公里，里面装修环境的不错，菜的色泽味道都还可以，就是有一点点淡，黄河大鲤鱼吃着还是挺新鲜的，也是有点淡，重口难调[笑脸]美中不足的是牛腩吃完一半崩我一身，应该是盘子底下加热的酒精过热，服务员开始一句客气话没说，还说不可能崩，我有点无语，后来一个劲的要好评，给我弄的有点烦了！最后也没说衣服给我弄点洗洁精什么的，有点失望😔

大名鼎鼎的马老六，到兰州第一站先来吃手抓羊肉～「手抓羊肉」肉的软烂程度刚刚好，麻酱蒜泥也很香，蒜头和以前吃过的有些不一样，口感偏软但是后劲挺大的比较辣hh，美中不足的是羊肉膻味有些重「金城酿皮」比较爽口，凉凉的解腻，有一点芥末味，还不错「爆炒牛犊肉」还可以，里面的粉弹性很好🤣牛肉切的很薄像肥牛「胡辣羊蹄」羊蹄好吃，炖的特别烂乎，一呡就化了「甜醅子」好吃，甜甜的，麦仁口感也好「香酥牛肉饼（半打）」还可以，肉馅比较少，好在是现做的比较脆「牛奶鸡蛋醪糟」挺好吃，不甜，牛奶奶味重，鸡蛋也没有腥味，醪糟没有吃出来「马老六纯手工酸奶」还可以，奶比较浓郁，不算酸，上面坚果挺香的

[薄荷]环境：店内是真的干净连后厨都干净的很惊人真的要大大点赞[服务铃]服务：服务及时到位可能在当地已经是很好的啦但还是有进步的空间希望继续改善细心些[米饭]口味：真的这个手抓惊艳到我直接猛吃了五根回味无穷几乎没有膻味软烂脱骨蘸上酱料更是好吃强烈推荐暖锅用鸡汤度味道也很不错黄焖味道也很好凉菜也是很是好吃推荐另外手撕牛肉也很惊艳好吃近期内第一个五星[糖果]性价比：很高

来兰州除了拉面，必须吃一顿牛羊肉～我们找了当地好评最多，当地人都来的吃的马老六，他家上下两层楼，还是蛮大的，屋里人还不少，进屋就感觉没有白来！羊蹄好吃，最爱图六的这道菜，忘记叫什么名字了，真的很不错～屋内环境干净整洁，我们点了好多菜，看什么都想吃，羊杂汤可给我爸喝过瘾了～配上小啤酒，当地人都喝的青稞白啤，奈何点的菜太多了，啤酒没喝几瓶。位置按照导航走就可以，蛮好找的，吃完在步行街溜达溜达蛮不错的～

「手抓羊肉」好吃！很扎实的一盘羊肉，骨头很少，肉香十足。特别喜欢旁边配的蒜油，就是给的量太少了不够蘸，蒜头也很新鲜「三泡台」甜滋滋的好喝的「灰豆子」好奇点的，其实就跟红豆粥差不多「手撕牛肉」牛肉一般般，炸得又干又油，吃不太惯，不过分量真的很多，打包回去还吃了好几天「清炒百合」也是量超大，百合是脆口的，其实我想吃糯糯的那种兰州百合

已经是第二次打卡马总的老店了！兰州人都知道！像这样的老店做的这么好！这么长久肯定有他的长处！先说管理，应该是店大，没有热情感，爱吃不吃！必定我们是老字号，老店！菜品还是不错的！点了一个黄辣丁鱼十条，上来一看吓我一跳，厨师把鱼苗都给宰了！口味一直都是很专业！干净利落！就是今天点的手抓让我感觉很一般，羊肉太肥！和每次来吃的盘子不一样！问服务员，服务员说盘子好像用没有了！请问我们消费没有到位！就应该用这个👆🏻盘子吗？为了兰州传统美食文化还需要努力！加油

马老六清真餐饮探店评价：这家清真餐厅宛如西域美食宝库！踏入店内，羊肉香气扑面而来，木质桌椅搭配民族风装饰，氛围温馨。招牌手抓羊肉鲜嫩多汁，香料恰到好处不抢味；烤包子外酥内软，馅料丰富。服务员热情介绍菜品典故，细节处体现清真饮食严谨。唯一不足是高峰期上菜稍缓。穆斯林朋友与美食爱好者均值得打卡，舌尖尽览西北风情。