来到荆州火车站附近的郭场鸡第一家。相传郭场鸡起源于三国时期的当阳河溶镇郭场（现湖北当阳荆州交界处）。有厨师专门纪念其历史来源用郭场地名为鸡子火锅名。郭场鸡跟荆州松滋鸡即杜家鸡有点像，都是现杀现做的鸡子火锅。当阳跟松滋也隔的很近。这家郭场鸡选用老土鸡，现杀现做，在炭锅中放入了红油豆瓣酱、花椒等香料。小火慢炖直至出锅。秘制酱料的融合使鸡肉入味软烂，色泽红亮，口感鲜美。

去方特玩了一天，就近选的一家。结果很满意，也很惊艳。玩了一天，又饿又累，一家三口一份郭场鸡是足够得，还吃不完打包了。比较正宗。现杀现做的。店里生意挺好的，服务也好。卫生看着不错，下次来，还是会选择在这家吃。

1.菜品口味：郭场鸡以其独特的历史渊源和秘方而闻名，鸡肉口感鲜美，酱料浓郁，辣中带甜，咸香带麻，多重味道在味蕾间穿梭，回味无穷[^0^]。每一口都能感受到鸡肉的嫩滑和酱料的香气，确实是一道让人难忘的传统美食。2.食材新鲜：郭场鸡的一大特色是现杀现煮，保证了食材的新鲜度[^1^]。这种对食材的严格要求，使得鸡肉的口感更加出色，也为这道菜增添了不少分数。3.环境与服务：虽然有些店铺的环境和服务还有提升空间，但根据最新的信息，一些郭场鸡店铺已经进行了环境和服务的全面升级，提供了更好的就餐体验[^2^]。4.文化体验：郭场鸡不仅仅是一道菜，更是承载着三国文化的历史传承。品尝郭场鸡的同时，也能感受到深厚的文化底蕴[^3^]。5.性价比：郭场鸡作为一道特色菜，价格合理，性价比高。虽然不是最低价，但考虑到其独特的风味和文化价值，这个价格是可以接受的[^4^]。总结：郭场鸡以其独特的风味、新鲜的食材和深厚的文化内涵，赢得了食客的喜爱。虽然在环境和服务上还有改进的空间，但总体而言，郭场鸡是值得尝试的美食。四星评价，推荐给喜欢探索传统美食和文化的食客。

在方特游玩了一天后，饥饿难耐，于是搜索附近郭场鸡，找到了这家店。[服务铃]服务:老板服务非常热情，免费的餐前蚕豆米跟泡萝卜特别好吃，被炫光后老板又送了一份。[薄荷]环境:坐的包间，带棋牌，约上三五好友打个麻将，吃个饭还是不错的。惊喜的是价格非常便宜，人均50不到，且味道非常不错。

周末从武汉来荆州方特玩！上午还在下暴雨，下午就停了，玩的很开心很累，正好又饿的不行，就在附近不远找了一家特色郭场鸡，没想到没踩雷。离高速也不远！[服务铃]服务:服务特别好，有什么需求都尽量满足[薄荷]环境:在包间里坐的，还有麻将机，就是玩的太累了没打麻将强烈推荐干锅包菜和肥肠辣椒楂

一份满满两锅，还可以

[薄荷]环境：还可以，干净卫生[服务铃]服务：非常好，看我们人有点多问需不需要到包厢，考虑得非常周到这家店的味道很不错，菜的分量也很多，价格也很便宜，我们5个大人团了一张劵然后再点了两个菜最后都还没有吃完打包带走了，喜欢吃郭场鸡的可以去尝尝！

特地来荆州方特+圆明园兽首博物馆展，返程前来了这家店吃郭场鸡，味道很浓烈，酱汁很香，而且价格也不贵，一锅下来两个人都吃不完打包回了武汉又吃了一顿。这道菜特色还是它的酱汁，很韵味，越吃越香，总的来说高铁站附近的店已经算很优秀了！

【口味】郭场鸡的秘方源于三国时期，听说是猛火多煮，且可能是现杀，味道很不错，就是速度特别慢，鸡软硬适中，很香，两个人把128的一大锅都干光了【环境】环境没什么特点，但是生意却是很好的【服务】太忙了，也没啥服务[偷笑]【食材】鸡感觉是现杀的，很新鲜很香，鸡肉口感真的很重要

虽然是一个蛮普通的馆子，给我们留下了深刻的印象。从恩施开车返回，本来准备进潜江吃🦐，突然接到通知说潜江有疫情，我们只能改变计划。下了荆州高速没多久就看到这家店，旁边的点说过了两点下班了，这家店不打烊，服务到位。菜也没有让我们失望，好大一锅鸡啊，这还是小份，酱酱应该是特制的，又香又红但是不辣，吃得太爽了，关键是还便宜，四个人只吃了198元，太划算了吧！