难得碰到铜锅涮肉自助，听说马上就要关门停止营业了，算是赶上了末班车吧，不知道是什么原因，东西吃着还可以的，毛肚质量居然出人意料的还不错，肉是冷冻的不是现场切的但是也还挺好吃的，东西也挺多的，这个价位是比较合适的。

家人们，发现一家超绝的自助火锅——精卫宋老北京自助火锅！铜锅一上桌，老北京的氛围感瞬间拉满。他家的肉都是鲜切的，纹理清晰，品质超棒，羊肉鲜嫩无膻味，牛肉多汁又弹牙，随便炫几盘就能回本。小料台的麻酱是灵魂，调上腐乳、韭菜花，香得我想把舌头吞下去。还有各类烤串、小吃、水果、饮料，种类多到挑花眼，每一样都好吃。服务也很热情，性价比超高，冲就完事儿！

第一次打卡京味颂自助铜锅涮肉就被狠狠圈粉！店内青砖灰瓦搭配红灯笼，老北京胡同元素满满，一进店就氛围感拉满。铜锅炭火“咕嘟”沸腾，清汤锅底加入枸杞、葱段，鲜香纯粹，完美衬托食材本味。招牌手切羊肉纹理清晰，下锅后鲜嫩多汁，裹上醇厚的二八麻酱，再配上韭菜花、腐乳，一口入魂！除了羊肉，肥牛卷、毛肚、黄喉品质在线，现切现补。甜品区的驴打滚、豌豆黄地道软糯，酸梅汤酸甜解腻。服务员全程热情添汤、换盘，体验感极佳，200元不到实现涮肉自由，性价比绝了，妥妥的聚餐宝藏地！

一句话概括：人均100r出头真是太值了！不止有鲜切牛羊肉+毛肚自由+丰富涮品，特色小吃、水果、甜品，酒水等也不限量！🧨一进店就感觉宽敞明亮，环境也是十分干净整洁。自助区摆放有序，水果、甜品十分丰富，这些都是无限畅吃哦，还有饮料柜也是不限量，太爽了！🍲鲜切羊肉绝对是必点的，可以看着师傅现场现切，师傅刀工娴熟，肉片切的薄厚均匀，就像京城飘雪，不敢想象有多好吃！吃的时候一定裹满他们家秘制的二八麻酱，肉质鲜嫩而且没有膻味儿，放心的大口大口炫，炫个三五盘就回本啦哈哈🤤除了鲜切羊肉，高钙羊肉、沙葱羊肉、鲜切牛肉、鲜毛肚的品质也都非常好，菜品实在是太丰富了，根本吃不过来！对了，他家还有烤串也是非常香，大串的羊肉串一定要点，烤的火候恰到好处，一口一口的撸串儿停不下来！鲜切羊上脑🐑明厨后鲜肉现切，羊上脑紧实鲜嫩有嚼劲，瘦肉为主，少许肥边增添了口感的柔韧度。-鲜切吊龙🐂红润的吊龙肉涮煮后散发出浓郁的牛肉香，清汤锅不掩盖肉质的鲜美，辣锅香辣入味。-毛肚自由🥢光是毛肚就有脆毛肚、黑千层，白千层，最喜欢脆毛肚，蘸二八麻酱脆韧又香浓。

家门口的京味颂铜锅自助火锅（明火非放碳），在媳妇和孩子去三亚度假的时间，本人隔三差五就去放飞狂炫，特别是每次下班溜达回家，看到相隔50米的“山顶见”蒙式火锅，挂着“羊肉49一斤”，不由自主加快了想在“京味颂”团券的节奏，毕竟120元一位，明厨房，有现切羊肉、牛肉，毛肚，还要什么🚲，要什么⌚，干就完了，对吧！，最爱黄瓜条，羊上脑！！店里其实还有烤串，但本人没点过（不少顾客都点），就不做评价，缘于本人主打“涮自由”。水果台有西瓜🍉，哈密瓜🍈，红心火龙果，香瓜等。小吃台有鱿鱼圈，红薯条等若干炸物。自取冰柜，饮料品种也很多，汽水，酸梅汤，酸奶每种都喝了一遍，本人还是觉得听装的橘子/桔子北冰洋最配火锅！好了，不说了！让我缓几天，改日再赴店再“团”战[色][色]

【火锅控必收！解锁潮汕牛肉新吃法】🔥省钱攻略：158元抢300元代金券！人均70+实现牛肉自由，两人实测点满整桌硬菜，扶墙出店超满足~🥩肉食盛宴：🌟吊龙封神！肌理间透着雪花纹，5秒涮煮柔嫩爆汁，不愧是潮汕牛肉界的王牌🔸匙柄建议涮8秒即食，搭配沙茶酱更佳🔸五花腱自带弹牙筋膜，健身党必冲的低脂高蛋白🔸猎奇推荐胸口油！琥珀色脆油渣口感，配酸辣泡菜超解腻（浅尝2-3块即可）🍲隐藏吃法：✔️潮汕炸腐皮三吃：蘸沙茶/泡汤3秒/裹牛肉✔️粿条+牛骨汤+芹菜粒=自制神仙粿条汤✔️麻酱mix沙茶酱+蒜酥=万能蘸鞋底都香🌿沉浸式用餐体验：▪️明档鲜切看得见，牛肉挂盘不倒的新鲜度▪️调料博物馆实锤！12种蘸酱+6款凉菜+水果台▪️管家式服务：服务员主动续汤+教学涮肉时长💡小贴士：1️⃣活动券周末通用超良心2️⃣收藏打卡送手打柠檬茶3️⃣适合食肉兽/闺蜜打卡/约会不沾味局

[米饭]口味：品种很多，自助点单形式，基本上想吃的都有烤串也很不错，自助台的糖蒜长毛了，变质，反映后服务员拿走了再没换新的[薄荷]环境：环境就是比较昏暗采光全靠灯光挺干净的[服务铃]服务：服务可以[糖果]性价比：同等价位，算是比较高的

附近一家新开地涮羊肉自助，现在北京地涮羊肉自助餐，是越来越多了。能无限畅吃羊肉，是真的比较过瘾哈哈哈哈。这家的菜品感觉不是很多。主要羊肉为主，羊肉的各个部位都是有的，元宝肉羊上脑羊肋条羊板腱子，最爱腱子肉，比较瘦，哈哈哈哈他家的麻酱调制的还不错，不是很咸，配上点香油韭菜花，刚刚好！

店中等大小，就在街面，门口可以停车。手切的羊肉品质挺好的，上的也快，牛肉也还行，毛肚清洗的不是太干净，切的也比较粗旷，上的也不快。烤串比较一般，上的挺快，但是偏干，不推荐。饮料水果甜品都有，还不错，蘸料挺好吃的。

性价比很高的一家铜锅自助，品种也挺多的，居然还有瓜条，但是不推荐不太好吃。其他肉类还是不错的，第一次去还有吊龙，后来去就没有了。百元左右的涮肉自助这家非常推荐[强]烤串类的一般，慎点啊蔬菜类一定要吃熊猫笋，特别的脆