[米饭]口味：他家的辣锅我真的挺喜欢吃的，然后旁边的清淡的口味我觉得就那样，番茄的话味道以前我第一次吃的时候比较浓郁，后面没有那么浓郁了。[薄荷]环境：店环境还挺大的。他家桌子是我比较喜欢的，特别大。[服务铃]服务：店里面服务员还挺多的，收餐都比较及时。[糖果]性价比：我以前是团的券，反正很划算，现在的话不知道他家东西有没有编号，我之前去吃的时候，我感觉菜品还蛮丰富的，性价比很高。

总体评价：九记自助老火锅性价比高，味道地道，食材新鲜，整体体验令人满意，适合朋友聚餐或家庭聚会。优点：1.味道不错：锅底鲜香，辣度适中（可根据个人口味调整），蘸料搭配合理，能很好地衬托食材的鲜美。2.价格合适：自助形式性价比高，人均消费合理，能吃到多种菜品，适合预算有限的食客。3.食材新鲜：肉类、蔬菜、豆制品等供应充足，食材质量较好，没有明显的冷冻感或不新鲜的情况。4.自助形式灵活：可以自由选择菜品，满足不同食客的需求，尤其适合喜欢尝试多种口味的人。不足之处：1.高峰时段可能排队：生意较好，周末或晚餐时段可能需要等位。2.部分菜品补充较慢：热门食材（如肥牛、毛肚）可能消耗较快，需要耐心等待补货。实用建议：•早点到店：建议避开高峰时段（如晚7点后），减少排队时间。•先拿热门菜：肥牛、毛肚、鸭肠等抢手食材建议尽早取，避免补货不及时。•搭配主食：如果吃火锅容易饿，可以提前询问是否提供免费主食（如米饭、面条）。总结：九记自助老火锅味道好、价格实惠，适合多人聚餐。食材新鲜，服务到位，唯一需要注意的是高峰时段可能需要等位。总体来说，是一家值得回购的火锅店！

🥹🥹🥹老板格局打开了！！赶紧带你胃口好的对象来吃！！💰人均五六十随便吃的自助火锅，而且菜品种类也是多，就跟逛大型超市一样🥲 尤其是各种海鲜类，花甲，蛏子，海参还有生蚝🦪，八爪鱼🐙……震惊我了！虾也是随便吃，一口气拿了两盘！看我们这一桌的战绩是吃回本了。。。还有现切吊龙，还有肥牛，胸口油！牛蛙！毛肚！🥹简直就是自助餐的天花板！！

什么是买了大众点评橙v券后就不能用去其他优惠了,我寻思这橙v券和各种优惠券都是我自己平时耗自己的时间抢的吧,你们扣扣搜搜的还限制券的上限结果我一到点里面就告诉我只能用一个,恶不恶心啊,想赚钱想疯了吧?去年我买了有28.8的橙v,还能叠加新人半价锅底呢这次想趁着券到期之前去吃一顿,想着之前体验还不错,就算贵点也能接受了,而且我还是你们工作日中午的第一个顾客,没想到给我整这出,搞的我完全没有吃自助的心情了祝步行街九记自助早点倒闭,不接受任何协商,店家要是给我打一个电话我就新增一个差评!!!我就是要实名评价,有能耐就来搞我,反正我一个学生光脚的不怕穿鞋的,看看你们这种服务态度还能不能撑过今年😅