带外地朋友打卡的老牌福州菜，甜口预警！外地朋友来福州玩，点名要尝尝地道福州味。想来想去，带他来了这家本地老饕才懂的龙窟山。不愧是名声在外的老店，饭点人气很旺。来之前就做过功课，知道福州菜主打一个“甜”字，所以点菜时特别留了心。招牌的香油田鸡确实香甜，酱汁浓郁，但甜度也相当扎实，朋友吃第一口就露出了“果然名不虚传”的微妙表情。还好点了盘椒盐水鱼中和了一下，咸香酥脆，立刻成了桌上最快被清盘的一道。必须夸一下菜量，真的是肉眼可见的实在，一大盘一大盘地上，看着就很有满足感。不过问题也在这，味道偏甜+分量巨大，两个人吃到后面确实有点“战斗力”不足，容易腻住。建议人多一点来吃，能尝到更多花样，分摊下来也更合适。总的来说，是一次很典型的福州菜体验。如果你想感受一把本地浓油赤酱、略带甜口的传统风味，这家店是个不会出错的选择。但如果是纯北方胃的朋友，最好提前做好心理建设，或者像我们一样，巧妙地点几个咸口的菜搭配着来！

很破的店…也是bbd推荐了证明一定是有点东西的菜单很长！菜量巨大！巨大！有些菜的是酸甜的点菜的时候建议外地人还是多看下攻略比如酸甜的腰花，「猪皮酸辣汤」是酸甜辣的或者「香油田鸡」是酸甜的牛蛙（真的很甜）可能会吃不惯但「光饼」一定要吃多点体验还是蛮有特色！

第一次吃福州菜，荔枝肉有点像咕咾肉不错，南煎肝炒的火候正好非常嫩，醉排骨跟荔枝肉差不多，点一种就可以，猪脚好吃，这个汤特别鲜什么都没放，就放了点盐，煎饺也好吃但是没有炒粉好吃，海鲜炒粉特别不错，环境没有，服务不错好像都是亲戚，性价比超高

龙窟山饮食店位于西园路24号双安中学对面,营业时间从早上10点到下午14点,傍晚5点到10点主打菜品是煎饺、荔枝肉、醉排骨