时间:2024-05-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:20515+
所在地址:广西壮族自治区南宁市兴宁区新民路59号太阳广场B座2801 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:南宁市香茅居私房越南菜馆(太阳广场B座店)是南宁市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区南宁市兴宁区新民路59号太阳广场B座2801, 所属兴宁区区号是450102.
准确位置是在距离108米的民主路/新民路(路口)西
靠近民生街道内
距离492.1米的白龙西南
距离112.8米的民主路北
靠近太阳广场内
热门评论
闹市之中的小区,有些难找。但菜品味道还不错
[薄荷]环境:在居民楼里面,没人带去的话真的不懂路,有两三个包厢[服务铃]服务:主打越南特色,菜品不是固定的,商家根据人数和口味安排,类似私房菜「温泉蛋」据说花了两个小时温出来的,吃起来口感也不是很有差别「烤鸡」凉了之后有点硬「凉拌冰草」好吃
好吃。提前预定,5人以上,想吃就冲!不需要犹豫。
听说这是居民楼里的越南菜天花板楼下停车位置不多,可停附近酒店停车场每一道菜都有故事,老板很会做生意,会为每一桌的客人讲解菜品信息,这一点做的很好「温泉蛋」老板介绍用的是可生食无菌蛋,边上是日式芝麻酱,口感很好「百香果鱼片汤」偏酸,带甜,喜酸甜人士的爱「凉拌牛肉」青木瓜打底凉拌,味道也挺奇特
收藏了很久的餐厅,中秋节这天家庭聚会凑齐了六个人,本来计划去吃藏餐但那边临时停电,于是下午才决定打电话试试居然预定上了,那么就来体验一下据说是"南宁越南菜米其林"吧[调皮]没有菜单不需要点菜,按人头收费120一位。老板一家就是接待、厨师和服务,这种家庭式餐厅注定出品量不大,所以只有三个包间。我们到店比较早,等餐期间喝了两壶「香茅柠檬汁」提神又开胃。「冬阴功汤」不同于常见的泰式冬阴功,越式口味会略显清淡,微辣微酸反而更突出香料的味道「凉拌冰草」并不是用沙拉酱哦,而是用柠檬汁和香橙汁拌的,绝对健康低卡,自制沙拉新技能GET「墨鱼酥」应该是海苔包墨鱼肉然后油炸,再点缀上咸蛋黄和肉松,香脆异常「温泉蛋」低温慢煮两小时,蛋黄基本全熟,但蛋白还是半流心状态,非常神奇,辅佐土豆泥芝麻沙拉酱后就是一道"米其林"菜品「越南春卷」出品很越南,里面的菜是生的,春卷皮透明又韧性十足,蘸满鱼露后风味满满「凉拌牛肉」木瓜丝胡萝卜丝垫底,牛肉焯熟后只加柠檬汁等调料,甚至不用加油,又是一道减脂圣品「烤鸡」烤得很干,皮薄且脆,但基本没有底口,所以必须要蘸鱼露吃「碳烤猪颈肉」肉质细嫩弹牙,加上外面薄薄包了一层脆糖壳,可以说是全场最佳,可惜上菜太晚实在吃不下,最后打包带走[撇嘴]「咖喱虾配法棍」虾很大一只,口味虽然比不上泰香米但也算上品了,法棍蘸上咖喱汁后立刻变身,就如白吉馍变身肉夹馍[悠闲]「百香果鱼片汤」又是很惊艳的一道菜,没有想象中的太酸的味道,没想到百香果汁用来做汤会如此精彩「酱油冰淇淋」最后的甜品,不似常规冰淇淋那么细腻而是有些颗粒感,还挺不错的很多菜上菜的时候老板娘都会对菜品做详细的介绍,享受美食带来的味蕾冲击的同时也能了解其食材和制作工艺,不禁让人身心愉快。
这家真的很可以👍🏻开在很多年的老旧写字楼太阳广场B坐的一户里,门外也没有明显的标识,全靠老板指路找,店内只有三个包厢,需要提前预约,6人起订,不用自己点菜老板给安排搭配好一桌菜,上的全是他们的招牌…用餐中老板娘还亲自进来讲解他们家的菜,配方配料的来历及背后的故事,听过之后吃起来更加津津有味了[调皮]每一道都很特色很招牌,几乎都是我们在这儿不常能吃到的新鲜菜系,大胆的冲[吐]
清照片模式~六月份去吃的了,靠近新民路上的一家越南私房菜,似乎有些年头,吸引了一众食客,我们预约得提前两天才能预约上。6人一桌,每人120元,三个房间,也就是每次只能最多接待3桌。菜品味道都不错,最让人印象深刻的是最后的甜品,老板娘介绍是酱油冰淇淋,自己做的,风味确实很独特呀~
[薄荷]环境:开在太阳广场上面的私房菜,住宅改造的,环境还算干净整洁。[服务铃]服务:可能是我们人太多了,30+人,一个一个菜做,有点慢,店家算热情的。春卷好吃,虾好吃,牛肉好吃,沙拉好吃,没有第一次来那么惊艳,选对了菜还可以。
[薄荷]环境:在居民楼里的“越南菜天花板”听说那间屋子以前是租的生意好到后面买了下来哈哈哈哈停车直接停在楼下有公共停车场[服务铃]服务:一般是120一位6人起订没有菜单老板服务超好提前在微信沟通好有什么忌口都会帮你避免用餐体验很愉快「越南春卷」会有蘸料吃起来很清新不过相对其他菜来说比较平凡「温泉蛋」这个是第一道菜鸡蛋还以为是生的老板说是闷了很久的然后下面是土豆泥加芝麻沙拉酱蛮好吃的「凉拌冰草」这盘凉菜真的很好吃!好像是加了橙子酱口感超级清新香甜的推荐「烤鸡」好像是香茅鸡皮很脆分量也很多然后里面的肉都不柴好吃「墨鱼酥」今晚的最爱之一!!好像是海苔包着墨鱼丸炸然后上年有咸蛋黄+肉松+杏色片还是椰子片?很有嚼劲弹弹的口感也丰富「百香果鱼扒」百香果很浓里面还有爆珠会觉得口感很特别
[薄荷]环境:开了很多年的越南🇻🇳私房菜,不用点菜老板娘帮你决定菜单。店铺在体育广场B座,住宅楼里。第一次有点难找[尴尬][尴尬][尴尬][服务铃]服务:老板娘热情似火🔥🔥🔥,每一道菜都认真介绍来历、做法和食材。「越南春卷」「温泉蛋」「凉拌冰草」「凉拌牛肉」都很好吃😋😋😋