目前在延吉感觉是最棒的寿司店了，小店不大很温馨，应该是自家经营的小店.店里真的很干净，进屋就有种放心的感觉.吃寿司主要以生食为主，环境印象分太重要了，这样吃着处理的食材才安心.舍利的酸度调味也不错，跟几家延吉的店比，优势太突出了.虽然很多食材吃不到，但是金枪鱼选的也超过了其他的一些店.延吉寿司这家绝对排第一.

[糖果]性价比：吃新鲜的好吃的价格还不贵的就这里了。[服务铃]服务：夫妻店服务热情有礼貌，板前也能做。点几个寿司或生鱼片喝点酒也不错。[薄荷]环境：挺微信的装横，暖色调的氛围加上桌上卫生也不错。[米饭]口味：非常均衡而且不翻车的味道。吃着我个人觉着味道超了一些性价比。

【2024年第142号点评】No.2430有段时间没有吃寿司了，傍晚在河边散步回来路过了这家寿司屋，翻翻点评看着应该还行，就决定进来尝尝。[薄荷]环境:门店看起来不大，里面比较宽敞，环境也挺好。受面积限制所以餐位不多，但坐着很舒适，桌面和座椅都很干净。[服务铃]服务:晚上七点多人不太多，朝鲜族老板娘比较热情，做事也干净利落，无论是点餐还是上餐都很有效率，本来想尝尝，结果吃成了正餐。「纳豆军舰寿司」第一次吃纳豆的时候真的是驾驭不了，这个味道仅味道重而且还持久不散，很难想象这东西存在的意义是什么，但吃过两次以后就逐渐接受这种黏黏糊糊的豆子，要不是我不挑食，再有营养也不想尝试。「三文鱼洋葱寿司」&「三文鱼寿司」两者之间虽说多了圆葱和酱料，但吃起来区别还是比较大的，多了洋葱的辛辣可以使味道更具层次感。三文鱼肉质新鲜，吃起来味道鲜甜，搭配现磨的山葵酱味道更好。「芥末海螺片军舰」海螺寿司味道不是很好，除了黏液比较多影响口感之外还有很重的腥味，即使是用山葵酱也掩盖不住，所以两人一人尝试一个之后均表示不再点这个海螺片的寿司。「飞鱼籽军舰」&「鳗鱼寿司」这两种寿司是本次用餐多次复点的单品，味道口感都是非常不错的，值得推荐。—————————————————————还不错的一次用餐体验，下次有机会还会再来光顾[愉快]。

装修温馨明亮，菜品口味精致食材搭配合理，甜虾鲜嫩q弹寿司喷香柔软，配上小份乌冬面一个人吃刚刚好，老板美丽又温柔，这个宝藏小店我算是惦记上啦！

老板好像没有特别在意大众点评的评分，但是还是想为自己最喜欢的寿司店说两句。图片上就能看出来，环境雅致，餐具、桌面等肉眼可见的地方都特别干净。招牌寿司，乌冬面都好吃不贵，尤其寿司是老板现做的，完全不是其他店里那种吃起来硬硬的口感。价格还不贵。是我心里的满分寿司店。

只有寿司生鱼片乌冬面炸物种类不多所以随便点不会踩雷适合干净干饭真是优秀的减脂餐

[薄荷]环境：非常温馨的一个小店，每个角落都很干净..厨房是开放式可以边吃边看制作过程。老板下厨非常干净准备食材前第一时间先洗手，切生鱼片时不断的会去擦刀保持刀面卫生用的抹布也是每天换新，卫生方便小细节真的很赞，味道鲜美超赞，真心好吃😋一口就能感觉到非常新鲜[强][服务铃]服务：服务好[强]一对夫妻非常温暖[调皮][调皮]喜欢吃寿司，生鱼片的朋友们值得去尝一下[强][强]

[薄荷]环境:朝鲜族夫妻很干净，环境很好[服务铃]服务:服务，夫妻俩都很热情延吉到现在不缺一家寿司店，但味道，环境，卫生都能做好的不多，这家店就是其中之一，而且吃完还想再来，去了很多次，每次都很满意，值得推荐火焰三文鱼，三文鱼圆葱寿司，鳗鱼寿司，三文鱼腹肉寿司，我个人最喜欢吃的[强][强]

菜品不多，三文鱼很好吃，金枪鱼品质不好不推荐，其他品质都在水准以上；性价比很高；小店不大不想等位需要预定，是想两三个人安静吃饭的好选择

[薄荷]环境：一对夫妻经营的寿司店，非常干净[强]每个角落都很干净菜品很新鲜，味道很鲜很鲜非常好吃😋喜欢寿司的值得去尝一下[服务铃]服务：服务也不错[强]在延吉想吃寿司就去这家[调皮]